17 декабря в 13:08 МСК
Читать 7 мин

Что было 15 декабря и наш обед.

Как "звать" жареную рыбу? Ответ: минтай
Как "звать" жареную рыбу? Ответ: минтай

Утро 15 декабря 2024 года встретило меня на улице порывистым ветром, зарядами снега, когда он в лицо и со всех сторон. Несмотря на это, прогулка с собаками прошла в плановом режиме, когда нужно обнюхать каждую веточку и когда все интересно.

Потом завтрак, кормление собак и поход в магазин за продуктами. Сегодня воскресение и спешить, особо, некуда. По пути в овощной магазин зашел в «Магнит», чтобы сравнить цены. Зашел-сравнил цены-запомнил-вышел.До овощного от «магнита» всего 10минут спокойным шагом.

Наш овощной-особенный овощной, где многие друг друг знают и знакомятся в очереди непринужденно, слушая «новости» и разные расказни других. Слушает и продавец, уши ведь не заткнешь!

Подойдя к магазину увидел через витрину, что имеется очередь. Зайдя, понял-почему.За прилавком стояла видная женщина, блондинка, с пышными формами. На вид ей около 40. Среди многочисленного товара она ориентировалась легко, но «торможение» происходило в момент пробивки чека, так как новый продавец с видным недовольством реагировала на разные «почему», «когда», «что-то дорого сегодня». Народ еще интересовался:

-А, где наша Лиля? — Лилией звали прежнего и постоянного продавца и отсутствие ее приводило покупателей в ступор.»

-Отлучилась на несколько дней. Вот порешает свои вопросы и вернется. Никуда не денется Ваша Лиля.

Народ выслушав версию нового продавца, стал высказывать свои мысли и доводы по-поводу отсутствия «нашей Лили»:

-Я слышала, что внук, вроде, заболел. Дети ее, ведь, в деревне живут. А на дорогах снега намело, что и трактору не проехать, -высказалась женщина в красном платочке.

-Если снега намело, то мы «нашу Лиллю» и через неделю не увидим, -вторила ей другая женщина, в черном пальто и в сапогах зеленого цвета. -Дай бог, чтобы сама не заболела. а, то говорят, короновирус опять возвращается.

Меня самого всегда забавляли такие разговоры в очереди.И я думал, что на «западе» таких разговоров и не услышишь.

-Не знаю, чего люди рвутся на «запад"ехать отдыхать, когда здесь в глубинке матушки России и есть настоящий колорит русского народа. Доставай карандаш, записывай -и рассказ готов! -Думал я.-Еще я думал, что, наверное, Аркадий Райкин или Михаил Жванецкий специально ходили «в народ», вот в такие очереди, чтобы набирать материалы для своих выступлений.

Стала подходить и моя очередь. В пакетики я набрал яблок, хурмы и еще нужно было взять грецких орехов. Впереди меня стоял мужчина. На вид ему было 70 лет, с «хвостиком». Он набрал картофель в пакет и сказал продавцу, что картофель по 39 руб\кг.

-Где вы видели картофель по 39 за кг? -Осадила его продавец

-Дак, тама, -и он пошел показывать ценник на картофель

«Бедный» грязный ценник лежал на полу. Липучка оторвалась от ящика и он упал.

Продавец наклонилась, чего успели заметить всевидящие ока мужчин, стоящих в очереди, и подняла ценник, показав обратную сторону бумаженции

-Вот видите, здесь написано 49 руб\кг, -обращаясь к мужчине и показывая истинную цену товара, проговорила женщина-продавец и приклеила ценник на свое место.

-Тогда я не буду брать этот картофель, -сказал мужчина и с этими словами высыпал картофель из пакета в ящик тот, где и находился картофель.

-Не берите! -парировала продавец.-Идите в «магнит» либо в «пятерочку». Думаете там дешевле!?

Расплатившись с товаром, я направился к выходу. Взявшись за ручку двери, услышал опять знакомые голоса:

-Вот этот возьму, по 32 руб\кг.-Мужчина, очевидно, найдя более дешевый товар, приволок к продавцу картофель, упакованный в сетку.

-Мужчина, -опять начала продавец.-Вы, ведь, половину сетки выбросите в помойку, а потом вернетесь в магазин и будете обвинять меня, что я вам продала плохой товар!

-Мужчина в сердцах вернул сетку с картофелем на место и, молча вышел из магазина. Мне его стало немного жалко.Выходя из магазина я оглянулся. Очереди уже не было. Лишь женщина с ребенком, мальчиком лет 5, рассматривала товар на полках. Мысли о данном мужчине и новом продавце не выходили у меня из головы.

С этими мыслями я и подошел к своему дому. В подъезде меня «встретил» ароматный запах жареной рыбы. Часы показывали, что-то, около 14 часов. Время обеда. Наша семья всегда старается завтракать, обедать и ужинать в одно время. Соблюдать, так сказать, р-Е-жим дня. Разобрав продукты и помыл руки, сел за столом.Подтянулись и остальные члены нашей семьи.

Рыба, «имя» которой было «минтай» была очень вкусной. На гарнир был пшеничная каша. Нашей семье нравится эта рыба. Чистится, жарится хорошо! Мало костей. Рыбная часть хорошо отстает от костей.

обжаренные кусочки рыбы ,имя которой-минтай
обжаренные кусочки рыбы ,имя которой-минтай

Съев свою порцию жареных кусочков рыбы, решил подсчитать-сколько я съел? Оказалось 7 кусочков. Если, сложить паровозиком кусочки позвонков, то получается, что мне достаточно 2 рыбки.

"Кусочки оьглоданных кусочкой жареного минтая"Фотограф Александр,автор данной статьи
"Кусочки оьглоданных кусочкой жареного минтая"Фотограф Александр,автор данной статьи

Употребляя жареную рыбу, полезно в рацион добавлять китайскую капусту. Полезно для организма, чтобы все хорошо усваивалось и переваривалось.

Листик китайской капусты.Фотограф-автор данной статьи
Листик китайской капусты.Фотограф-автор данной статьи

Чтобы рыба жареная получалась вкусной, мы используем чугунную сковороду. Мыть такую сковороду не всем хочется, а нужно.

Грязная сковорода после жарки рыбы
Грязная сковорода после жарки рыбы

Обычно, такие сковороды жирные мою я. Использую навыки, полученные давным -давно в армии, еще Советских времен. Мыть такие сковороды -целая наука. Как говорила моя мама -"глаза бояться, а руки делают!»

При мытье такой жирной сковороды и другой жирной посуды решаются 3 задачи:

-чтобы было чисто

-не засорить раковину и унитаз

-получить удовольствие от честно выполненного долга и обязанностей

Чисто вымытая сковорода на оценку "5!. Склворода "улыбается". Фотограф Александр-автор данной статьи
Чисто вымытая сковорода на оценку "5!. Склворода "улыбается". Фотограф Александр-автор данной статьи

Хочу сказать, что когда я мою такую жирную посуду, то не покрывается, даже, жирным налетом сама раковина!. Как это я делаю?

Подписывайся на мой проект «Говорит и показывает телевизор». Там найдешь канал «Вкусно и точка» (Метка вкусно и точка)и будешь знать: как готовить и удивить гостей, узнаешь редкие рецепты горячего блюда. И, конечно узнаешь-как получить удовольствие от мытья грязной и жирной посуды.





Бесплатный
1 комментарий
Творческая личность4 дня назад
Если прочитали,то напишите комментарий,чтобы не быть "редиской"