03 июля 2023
5 минут

Растительный «Панкреатин»

preview_image
Подпишитесь на уровень «Бронза»Уже есть подписка?
Я рассказываю о том, как приготовить самую простую ферментную смесь из трёх ферментов: амилазы, протеазы и липазу. Эта смесь называется растительный (бактериальны, грибковый) панкреатин.
Бронза