logo
0
читателей
Мастерская шоколада  Все тонкости шоколадного дела
О проекте Просмотр Уровни подписки Фильтры Статистика Обновления проекта Контакты Поделиться Метки
Все проекты
О проекте
Развитие шоколадного бизнеса на примере реальной шоколатерии с более чем десятилетней историей.
Технические решения, рецепты, ошибки начинающего шоколатье с конкретными примерами.
Описание рабочих процессов от "я хочу заняться шоколадом" до открытия шоколатерии.

Публикации, доступные бесплатно
Уровни подписки
Единоразовый платёж

На шоколадные эксперименты.

Помочь проекту
Принципы приготовления десертов 1 000₽ месяц

Основные принципы работы с шоколадом: темперирование, заливка форм, детских сладостей. Техники приготовления начинок для конфет. Шоколадная фотопечать. Как приготовить зефир, мороженое, птичье молоко и драже. Два видео в месяц.

Оформить подписку
Рецепты 1 500₽ месяц

Рецепты трюфелей, начинок для корпусных и нарезных конфет, зефира, мороженого, драже. Два видео в месяц.

Оформить подписку
Как открыть шоколадное дело 3 000₽ месяц

Техническая сторона вопроса. Подробное описание оснащения цеха и магазина с описанием технических характеристик оборудования, налогообложение, наполнение витрины, зонирование, критерии выбора локации, ведение соцсетей. На что точно не нужно тратить деньги, хотя очень хочется. Четыре поста в месяц.

Оформить подписку
Личная консультация 6 000₽ месяц

Двухчасовая консультация через Zoom или Skype.

Оформить подписку
Фильтры
Статистика
Обновления проекта
Контакты
Поделиться
Смотреть: 2 мин
logo Мастерская шоколада

Рецепт "Белый трюфель"

Доступно подписчикам уровня
«Рецепты»
Подписаться за 1 500₽ в месяц

Рецепт базового трюфеля из белого шоколада. Один из фаворитов нашего ассортимента, по вкусу напоминающий эскимо.

Смотреть: 5+ мин
logo Мастерская шоколада

Изготовление плиток шоколада, декорирование и нанесение надписи.

Доступно подписчикам уровня
«Принципы приготовления десертов»
Подписаться за 1 000₽ в месяц

В видео мы подробно рассматриваем технику заливки плиток, выбираем декор и подписываем. Также поговорим об упаковке.

Смотреть: 3+ мин
logo Мастерская шоколада

Классический трюфель

Доступно подписчикам уровня
«Рецепты»
Подписаться за 1 500₽ в месяц

Рецепт классического трюфеля, на примере которого мы покажем основные принципы работы с ганашем.

Читать: 7+ мин
logo Худеем вместе

Как я похудел на 26 кг без всякого фитнеса и спорта

В ‎этом‏ ‎блоге ‎на ‎своем ‎примере ‎я‏ ‎вам ‎расскажу,‏ ‎как‏ ‎эффективно ‎похудеть ‎без‏ ‎спорта ‎и‏ ‎физических ‎нагрузок ‎за ‎короткое‏ ‎время.‏ ‎Результат ‎не‏ ‎заставит ‎себя‏ ‎ждать ‎и ‎вы ‎похудеете. ‎Если‏ ‎мне‏ ‎удалось ‎похудеть‏ ‎- ‎то‏ ‎и ‎у ‎вас ‎тоже ‎получится.‏ ‎

Ну‏ ‎вот‏ ‎и ‎случилось‏ ‎то, ‎что‏ ‎случилось, ‎и‏ ‎я‏ ‎наконец-таки ‎похудел.‏ ‎До ‎этого ‎я ‎не ‎мог‏ ‎сдвинуться ‎с‏ ‎отметки‏ ‎131 ‎кг ‎и‏ ‎выглядел ‎классическим‏ ‎толстяком, ‎что ‎при ‎моём‏ ‎высоком‏ ‎росте ‎казалось‏ ‎крайне ‎крупно‏ ‎и ‎даже ‎неприлично. ‎И ‎года‏ ‎не‏ ‎прошло, ‎как‏ ‎я ‎стал‏ ‎стройным, ‎и ‎как ‎мне ‎тут‏ ‎давеча‏ ‎сказали‏ ‎- ‎молодым‏ ‎очень ‎человеком.‏ ‎

Поэтому ‎сегодня‏ ‎расскажу‏ ‎вам, ‎как‏ ‎я ‎сбросил ‎первые ‎свои ‎26‏ ‎кг. ‎Первые‏ ‎килограммы‏ ‎всегда ‎даются ‎очень‏ ‎тяжело ‎и‏ ‎я ‎вам ‎расскажу, ‎как‏ ‎правильно‏ ‎сдвинуться ‎с‏ ‎мертвой ‎точки‏ ‎и ‎ваш ‎вес ‎пойдёт ‎в‏ ‎минус.‏ ‎Не ‎слушайте‏ ‎никаких ‎спортсменов‏ ‎и ‎фитнес-инструкторов ‎- ‎вы ‎никогда‏ ‎не‏ ‎сбросите‏ ‎свой ‎вес‏ ‎спортивными ‎тяжелыми‏ ‎нагрузками, ‎ваш‏ ‎вес‏ ‎при ‎занятиях‏ ‎спортом ‎останется ‎прежним. ‎Для ‎сброса‏ ‎веса ‎спорт‏ ‎-‏ ‎только ‎мешает. ‎Для‏ ‎сброса ‎веса‏ ‎есть ‎только ‎один ‎способ‏ ‎-‏ ‎питание. ‎И‏ ‎сегодня ‎я‏ ‎вам ‎расскажу ‎на ‎своем ‎примере,‏ ‎как‏ ‎я ‎эффективно‏ ‎худею. ‎Подписывайтесь‏ ‎на ‎мой ‎блог ‎и ‎будете‏ ‎худеть‏ ‎вместе‏ ‎со ‎мной.


Итак,‏ ‎вот ‎уже‏ ‎год ‎я‏ ‎сижу‏ ‎на ‎рыбной‏ ‎африканской ‎диете, ‎которую ‎узнал ‎от‏ ‎своих ‎французских‏ ‎друзей‏ ‎в ‎Африке. ‎Я‏ ‎долгое ‎время‏ ‎прожил ‎в ‎Африке ‎и‏ ‎перенял‏ ‎у ‎местных‏ ‎жителей ‎интересную‏ ‎диету ‎- ‎все ‎они ‎очень‏ ‎много‏ ‎едят ‎и‏ ‎пьют, ‎и‏ ‎никто ‎из ‎них ‎не ‎толстеет,‏ ‎все‏ ‎они‏ ‎выглядят ‎стройно.‏ ‎Это ‎меня‏ ‎заинтересовало ‎и‏ ‎я‏ ‎решил ‎попробовать‏ ‎тоже ‎похудеть ‎таким ‎же ‎образом,‏ ‎тем ‎более‏ ‎я‏ ‎ничего ‎не ‎терял‏ ‎и ‎весил‏ ‎- ‎131 ‎кг.

Итак. ‎Я‏ ‎теперь‏ ‎не ‎ем‏ ‎мясо, ‎стараюсь‏ ‎не ‎употреблять ‎жареную ‎пищу ‎и‏ ‎майонез,‏ ‎не ‎пью‏ ‎пиво ‎и‏ ‎газировку. ‎Зато ‎с ‎удовольствием ‎пью‏ ‎водку‏ ‎и‏ ‎даже ‎винцо‏ ‎в ‎умеренных‏ ‎количествах. ‎Не‏ ‎занимаюсь‏ ‎спортом ‎и‏ ‎не ‎веду ‎подвижный ‎образ ‎жизни,‏ ‎потому ‎что‏ ‎у‏ ‎меня ‎нет ‎на‏ ‎это ‎времени.‏ ‎Ко ‎всему ‎прочему, ‎я‏ ‎очень‏ ‎занятой ‎человек‏ ‎и ‎мое‏ ‎сидячее ‎времяпровождение ‎способствует ‎- ‎набору‏ ‎массы.‏ ‎Но ‎я‏ ‎переборол ‎в‏ ‎себе ‎это ‎- ‎и ‎худею.‏ ‎И‏ ‎самое‏ ‎главное ‎-‏ ‎я ‎питаюсь‏ ‎теперь ‎рыбой,‏ ‎да‏ ‎я ‎перешёл‏ ‎на ‎рыбную ‎диету. ‎


И ‎благодаря‏ ‎всему ‎этому‏ ‎за‏ ‎первые ‎месяцы ‎я‏ ‎похудел ‎вот‏ ‎уже ‎на ‎26 ‎кг.‏ ‎И‏ ‎это ‎прогресс!!!

1.

Вот‏ ‎я ‎как‏ ‎выглядел, ‎когда ‎похудел ‎на ‎21‏ ‎кг,‏ ‎было ‎это‏ ‎в ‎феврале.‏ ‎Нужно ‎было ‎скинуть ‎еще ‎немножко‏ ‎жира,‏ ‎чтобы‏ ‎выглядеть ‎по-человечески.‏ ‎Хотя ‎результат‏ ‎был ‎уже‏ ‎на‏ ‎лицо. ‎Я‏ ‎не ‎был ‎таким ‎толстым, ‎как‏ ‎прежде. ‎Результат‏ ‎впечатлил‏ ‎меня. ‎При ‎встрече‏ ‎все ‎говорили‏ ‎мне: ‎"Да ‎ты ‎похудел,‏ ‎чувак!‏ ‎Выглядишь ‎нормально!"


2.

Но‏ ‎сейчас ‎я‏ ‎скинул ‎уже ‎26 ‎кг ‎и‏ ‎полностью‏ ‎доволен ‎собой.‏ ‎Хотя ‎согласен,‏ ‎нужно ‎работать ‎над ‎собой ‎дальше,‏ ‎чтобы‏ ‎убрать‏ ‎висящий ‎жир.‏ ‎Осталось ‎поработать‏ ‎над ‎животом,‏ ‎что‏ ‎с ‎помощью‏ ‎моей ‎диеты, ‎я ‎успешно ‎и‏ ‎сделаю. ‎И‏ ‎мы‏ ‎победим ‎с ‎вами‏ ‎весь ‎этот‏ ‎жир, ‎причем ‎победим ‎все‏ ‎по‏ ‎отдельности ‎-‏ ‎и ‎я,‏ ‎и ‎вы ‎весте ‎со ‎мной.‏ ‎Ведь‏ ‎если ‎у‏ ‎меня ‎получилось‏ ‎без ‎всяких ‎нагрузок ‎и ‎ненужного‏ ‎в‏ ‎этом‏ ‎деле ‎спорта‏ ‎сбросить ‎первые‏ ‎26 ‎кг‏ ‎-‏ ‎то ‎и‏ ‎у ‎вас ‎получится. ‎Главное ‎-‏ ‎моя ‎африканская‏ ‎диета,‏ ‎которая ‎сделает ‎вас‏ ‎стройными. ‎


3.

Стройный‏ ‎Новиковский ‎- ‎нормальный ‎парень.‏ ‎Скинул‏ ‎за ‎несколько‏ ‎месяцев ‎26‏ ‎кг ‎и ‎на ‎лет ‎15‏ ‎помолодел.‏ ‎Теперь ‎я‏ ‎стал ‎внутренне‏ ‎спокойным ‎и ‎не ‎раздражаюсь ‎по‏ ‎мелочам.‏ ‎Стройность‏ ‎обязывает ‎быть‏ ‎приличным ‎собранным‏ ‎человеком ‎без‏ ‎всяких‏ ‎злокозненных ‎мыслей‏ ‎и ‎инфантильных ‎идей, ‎которые ‎присущи‏ ‎в ‎наше‏ ‎тяжкое‏ ‎время ‎лишь ‎неухоженным‏ ‎толстякам, ‎которые‏ ‎даже ‎не ‎пытаются ‎выглядеть‏ ‎красиво‏ ‎и ‎стройно.‏ ‎Нужно ‎работать‏ ‎над ‎своим ‎весом ‎- ‎быть‏ ‎красивыми‏ ‎и ‎стройными.


4.

Никогда‏ ‎бы ‎не‏ ‎поверил, ‎что ‎мне ‎удастся ‎скинуть‏ ‎хотя‏ ‎бы‏ ‎5 ‎кг‏ ‎и ‎избавиться‏ ‎от ‎всего‏ ‎этого‏ ‎жира. ‎А‏ ‎ведь ‎когда-то ‎у ‎меня ‎был‏ ‎56 ‎размер‏ ‎одежды.‏ ‎А ‎сейчас ‎я‏ ‎влезаю ‎в‏ ‎50. ‎И ‎продолжаю ‎худеть,‏ ‎придерживаясь‏ ‎своей ‎африканской‏ ‎диеты.


5.

Теперь ‎мне‏ ‎достаточно ‎комфортно ‎в ‎облегченном ‎теле.‏ ‎Теперь‏ ‎я ‎себя‏ ‎чувствую ‎не‏ ‎131-ти ‎килограммовым ‎толстяком, ‎которому ‎тяжело‏ ‎руку‏ ‎поднять,‏ ‎а ‎комфортным‏ ‎и ‎даже‏ ‎стройным. ‎О‏ ‎как!‏ ‎Ну ‎если‏ ‎у ‎меня ‎получилось ‎скинуть ‎26‏ ‎кг, ‎то‏ ‎получится‏ ‎и ‎у ‎вас‏ ‎- ‎главное‏ ‎придерживаться ‎моей ‎диеты ‎и‏ ‎не‏ ‎заниматься ‎спортом,‏ ‎чтобы ‎вес‏ ‎быстрее ‎пошёл ‎в ‎минус.


6.

Я ‎теперь‏ ‎чувствую‏ ‎себя ‎комфортно‏ ‎на ‎светских‏ ‎и ‎культурных ‎мероприятиях, ‎на ‎сходках‏ ‎и‏ ‎презентациях,‏ ‎на ‎киносъемках‏ ‎и ‎ток-шоу.‏ ‎Я ‎теперь‏ ‎не‏ ‎жирный. ‎И‏ ‎не ‎боясь ‎потолстеть ‎- ‎могу‏ ‎спокойно ‎и‏ ‎без‏ ‎страха ‎потолстеть, ‎выпить‏ ‎алкоголя.


7.

Да ‎и‏ ‎лицо ‎явно ‎помолодело. ‎Я‏ ‎избавился‏ ‎от ‎морщин‏ ‎и ‎жира,‏ ‎и ‎практически ‎от ‎трех ‎подбородков.‏ ‎Никогда‏ ‎бы ‎не‏ ‎думал, ‎что‏ ‎похудев ‎- ‎помолодею ‎и ‎влезу‏ ‎в‏ ‎50‏ ‎размер ‎и‏ ‎мне ‎будет‏ ‎подходить ‎итальянское‏ ‎стройное‏ ‎шмотьё.


8.

Такого ‎человека‏ ‎приятно ‎фотографировать, ‎потому ‎что ‎он‏ ‎не ‎жирный,‏ ‎он‏ ‎не ‎толстый, ‎он‏ ‎пока ‎не‏ ‎совсем ‎стройный, ‎но ‎старается‏ ‎им‏ ‎быть. ‎А‏ ‎ведь ‎самое‏ ‎главная ‎проблема ‎для ‎мужчины ‎моего‏ ‎возраста‏ ‎- ‎быть‏ ‎неотесанно ‎жирным.‏ ‎В ‎странах ‎Европы ‎и ‎в‏ ‎Америке‏ ‎считается,‏ ‎что ‎если‏ ‎человек ‎стройный‏ ‎и ‎худой‏ ‎-‏ ‎то ‎он‏ ‎ухоженный ‎и ‎богатый; ‎а ‎если‏ ‎человек ‎толстый‏ ‎-‏ ‎то ‎он ‎бедный,‏ ‎у ‎него‏ ‎нет ‎денег ‎на ‎уход‏ ‎за‏ ‎собой.


9.

А ‎такого‏ ‎131-килограммового ‎здоровяка,‏ ‎некоторые ‎из ‎вас ‎помнят ‎хорошо.‏ ‎И‏ ‎мне ‎стыдно‏ ‎за ‎это‏ ‎фото, ‎вот ‎честное ‎слово. ‎Я‏ ‎был‏ ‎очень‏ ‎крупным ‎и‏ ‎мой ‎размер‏ ‎одежды ‎был‏ ‎56.


Читать: 1+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Этот Пирог покорил меня с первой ложки: вкусный,нежный,готовлю его каждый выходной!

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo Худеем вместе

Сила похудения от имбирного чая

Доступно подписчикам уровня
«Стартовый уровень»
Подписаться за 250₽ в месяц

Я худею имбирём и кипятком...

Читать: 3+ мин
logo Худеем вместе

Самое эффективное средство для похудения - имбирный чай

Доступно подписчикам уровня
«Стартовый уровень»
Подписаться за 250₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo Худеем вместе

Правильное блюдо для похудения

Доступно подписчикам уровня
«Стартовый уровень»
Подписаться за 250₽ в месяц

Я это блюдо готовлю всегда, когда хочется немного разгрузить желудок.

Читать: 1+ мин
logo Худеем вместе

Весы для похудения. 101 или 91 кг?

Доступно подписчикам уровня
«Стартовый уровень»
Подписаться за 250₽ в месяц

Весы для похудения. 101 или 91 кг?

Читать: 1+ мин
logo Худеем вместе

Правильный завтрак и ужин худеющего человека

Доступно подписчикам уровня
«Стартовый уровень»
Подписаться за 250₽ в месяц

Читать: 5+ мин
logo Худеем вместе

Как я похудел на 21 кг за несколько месяцев

Доступно подписчикам уровня
«Стартовый уровень»
Подписаться за 250₽ в месяц

В этом посте я вам расскажу и покажу, чем я питался, чтобы скинуть первые свои килограммы лишнего веса.

Читать: 7+ мин
logo Арт-киноклуб: сценарии творческих сессий по фильмам

12. Сценарий арт-киноклуба по фильму "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту"

Доступно подписчикам уровня
«Уровень 1»
Подписаться за 2 550₽ в месяц

Вопросы. Вопросы. Вопросы. Вопросы. А потом за маленькими шедеврами - на кухню.

Читать: 1+ мин
logo FoodKor рецепты корейской и паназиатской кухни

ТРИ простых и быстрых КОРЕЙСКИХ САЛАТА | Как приготовить ПАНЧАН по-корейски? | Корейские закуски

Доступно подписчикам уровня
«Камсамнида»
Подписаться за 200₽ в месяц

Смотреть: 1+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Тесто как пух! Булочки с творожной начинкой, удачный рецепт выпечки

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Смотреть: 6+ мин
logo FoodKor рецепты корейской и паназиатской кухни

Ледяной РАМЁН, холодная лапша НЭНРАМЁН, простой и вкусный рецепт 냉라면.

Доступно подписчикам уровня
«Камсамнида»
Подписаться за 200₽ в месяц

Сегодня покажу рецепт холодного Рамёна, который отлично подойдет в повседневную жаркую погоду! Обязательно попробуйте!

Смотреть: 3+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Вот как нужно готовить Кабачки

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Готовлю вместо Пирожков "Хычины" с картошкой

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Готовлю вместо пирожков Хычины с картошкой

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Нашла применение крючкам и переросткам

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo "Лана Mix рецептов"

Пирог из Капусты на сковороде

Доступно подписчикам уровня
«Серебрянный»
Подписаться за 100₽ в месяц

Показать еще

Подарить подписку

Будет создан код, который позволит адресату получить бесплатный для него доступ на определённый уровень подписки.

Оплата за этого пользователя будет списываться с вашей карты вплоть до отмены подписки. Код может быть показан на экране или отправлен по почте вместе с инструкцией.

Будет создан код, который позволит адресату получить сумму на баланс.

Разово будет списана указанная сумма и зачислена на баланс пользователя, воспользовавшегося данным промокодом.

Добавить карту
0/2048