Метионин Важный компонент метаболизма. Недостаток провоцирует гнев и раздражительность. Незаменимая аминокислота. Серосодержащая аминокислота, содержит еще и метильную группу и является донором метильных групп, через свою активную форму - s-аденозилметионин.
