Не насыщенные и полиненасыщенные Омега-6 и Омега-3 жирные кислоты. Часть II.
Нужен уровень «Платина». Доступ к публикациям этого уровня откроется через днейУже есть подписка?
Начало углеродной цепи называется «альфа», а ее конец, не зависимо от длины цепи — «омега», Омега-3 кислоты имеют тройку в названии, потому что первая молекула с двойной связью находится на три атома углерода от омега-конца (то же самое с омега-6 и омега-9 жирными кислотами). Начало углеродной цепи СООН, и на слайде надо смотреть с права на лево.
