Пища участвует не только в построении тканей, а также в обновлении клеток и тканей, восполнении энергозатрат организма, регулировании функция организма, в том числе иммунитета. Также участвует в работе внутренних органов, поддержании температуры тела, и конечно поддержание состава кишечной микробиоты, на что, кстати, больше всего влияет наша пища.