Введение в нутрициологию.Нужен уровень «Бронза». Доступ к публикациям этого уровня откроется через дней.Подписаться за 300 ₽ в месяцНутриметаболомика — пограничная область науки на стыке биохимии, генетики и нутрициологии (науки о питании), изучающая влияние нуриентов, в том числе микронутриентов, на все установленные на сегодня, все звенья матаболома — обмена веществ в нашем организме.