Салат с куриной печенью
Салаты с нежной куриной печенью можно готовить как в горячем, так и в традиционно холодном виде, смешивать и выкладывать слоями. Отварная, тушеная или соте печень легко сочетается с любыми овощами. Незабываемо вкусным получается салат из печени, приготовленной в сливках, йогурте или сметане.