Ирландский фруктовый хлеб
Фруктовый хлеб истинные ирландцы обычно едят в начале завтрака. Приготовление этого хлеба требует от пекаря большого терпения и много времени. Сначала вечером подготовленные сухофрукты кладут в подслащенный чай. Затем, на следующее утро, делается тесто из муки, яиц, фруктов, мармелада и различных специй в качестве основных ингредиентов.