В Аргентине очень популярен чесночный соус с лимонным соком и оливковым маслом, который называется чимичури. В чимичури вы можете попробовать его с добавлением сахара, свежей зелени и овощей. Все ингредиенты должны быть мелко нарезаны, но не до пастообразного состояния. Соусом можно заправлять салаты, подавать к мясным блюдам.
