Вы можете приготовить пхали из свеклы, но я предпочитаю делать его из испанахи. Да, шпинат! Я покупала его на рынке вместе с мамой. А грецкие орехи присылали из деревни в каждую городскую грузинскую семью. Пропускаем грецкие орехи через мясорубку и вуаля! Затем добавляем зерна граната для украшения.
