09 авг 2023
1 минута

5 главных правил питания при сахарном диабете

Если выполнять эти главные правила питания — удержать сахар в пределах целевых значений будет гораздо проще.

1️⃣ Обязательно подсчитывайте углеводы (ХЕ)

При сахарном диабете принципиально важно уметь считать углеводы в блюдах, ведь в случае недобора хлебных единиц может наступить гипогликемия, а перебор вызовет скачок гликемии.

2️⃣ Питайтесь по расписанию. Не допускайте чувства голода

На фоне голодания сахар крови падает, затем происходит выброс гликогена — стрессового гормона, и соответственно, сахар резко растет. Именно поэтому нельзя допускать голодания, так как потом выровнять сахар бывает сложно.

3️⃣ На первое —белковые блюда

Сначала съедайте белковые продукты, жиры и клетчатку в виде низкоуглеводных овощей, а затем — углеводные продукты. Если съесть легкоусвояемое углеводное блюдо в начале трапезы, то это приведет к выраженному скачку сахара крови.

4️⃣ Делайте ставку на овощи

Именно клетчатка, то есть низкоуглеводные овощи, обеспечивает длительное чувство сытости и замедляет всасывание углеводов. Поэтому овощи нужно есть в каждый прием пищи.

5️⃣ Чем больше движения — тем больше углеводов

Баланс между едой и нагрузками очень важен. Если не добавлять углеводы перед физ-нагрузками, то уровень сахара упадет, и его будет сложно восстановить до нормальных значений. Иногда на это уходит до двух суток.

Мой канал на Дзене

Бесплатный
Комментарии
Здесь будут комментарии к публикации