Молочнокислые и Пропионовокислые Бактерии: Стратегии Баланса

Травяные «Огурцы»: Пробуем Квасить Сныть Пропионками

Оживляем Консервированный Горошек

СГФ Крапива с Одуванчиком

Горячий Салат СГФ из стеблей Сельдерея

Троянская Картошка

Эксперимент с безглютеновой мукой

Куличи из простых булочек

Ячменные оладьи на лимонаде

Зелёный ГФ Рис

Бататы с пюре из ГФ картофеля

ГФ каша из гречневых хлопьев

Совершенствуем Чечевичные Котлеты

Солнце на Снегу. Блюдо из ферментированного риса и пропионового йогурта.

Пропионовый Десерт под Шоколадной Шубой

Новогодний Свекольно-Пропионовый салат

КСГФ и Пропионовая революция. Беседа с Мастеровым, часть 2.

Пропионовое Желе

Соусы для ферментированной пищи

КСГФ Проростки Гречки

Крем и Мороженое из КСГФ Арахиса

КСГФ Бананы: Привет из Тропиков

КСГФ Нута и выращивание Микробного Белка

Эндоферменты или Микробный Белок? Беседа с Квеном. Часть 3.

Беседа с Квеном об Эндоферентах. Часть 2.

Растительные Эндоферменты для Ферментирования Пищи

Тройное ГФ Проросшего Нута

Экспериментальный рецепт: Горький Горох Маш

Осваиваем ГФ Люпин

Отбивная из Подорожника

Наилучший рецепт приготовления ГФ зелёной чечевицы

ГФ Чечевица: Новый Виток Спирали

Обзор статьи по ферментативной активности проросшей зелёной чечевицы.

Чечевица по Матвееву: Критический Анализ

Преодоление Проблем и Трудностей при ГФ

Гомеопатия и Капха Доша

Пропионовый Кулич

Выдержанный Пропионовый Сыр из Молока

Сыроедение как Болезнь

Созревший Пропионовый Сыр из Лаваша

Полный Цикл Бактериального Преобразования Чечевицы

Пропионовый Сыр из Лаваша

Общая схема нового направления питания

Пропионовая Чечевица

Первый Эксперимент с Бактериальным Питанием

Декстриновый Пирог из ГФ Тортилий

Учимся работать с бурым рисом

«Оливки» из ГФ Тыквенных Семечек

Желчегонная Одуванчиковая Паста

Орехово-пшеничные коржи

Питательный Салат «Зелёное Гнездо»

Режим Приёма ГФ Пищи

Изучаем новый фермент: Альфа Галактозидаза

Доработка ферментированного топинамбура протеазой

Успешное завершение эксперимента с топинамбуром. Инвертаза сработала!

Манка из полбы: делаем кашу ГФ

ГФ Чёрных Сухарей

Исследуем Топинамбур. Инвертаза и Внутриклеточные Ферменты

Язва 12-перстной кишки: маршруты болезни

Хрустящие Ёжики из ГФ хлеба

Сыроедение и Язва 12-перстной Кишки

Ищем подход к рыжикам

ГФ Сушёных Грибов

ГФ пропаренного риса

Осваиваем ГФ булгур

Батончики из ГФ кускуса

Работаем по ГФ с Полентой

Готовим ГФ кашу из кускуса

Второй хлеб

Алхимическая окрошка

Черемша в Сметане из ГФ Кешью

Учимся есть траву и зелень

Как Правильно Съесть Пасхальный Кулич

Три месяца на Чечевице, Орехах и Овощах

Миндальное ГФ Печенье

Сырые Овощные Салаты в ГФ Кулинарии

ГФ Колотого Гороха

Морской Хлеб

Изумрудный Хлеб

ГФ Кедровых Орехов

ГФ Зелёных Бананов

Зелёные Тарелки

Что можно делать со жмыхами масличных культур

ГФ Кисель из Пшённой Муки

ГФ Майонез из Подсолнечных Семечек

Творог из подсолнечных семечек

Ферментированная сметана и мороженое из тыквенных семечек

ГФ Миндаль: фейерверк новых блюд

Кулинарные применения орехово-чечевичного хвороста

Макароны из ГФ Фундука с ГФ Чечевицей

Место Горячего Ферментирования среди оздоровительных диет

Завершение рецепта орехового ГФ печенья

Печенье из ГФ Бразильских орехов

«День и Ночь» и «Троица»

Горячее ферментирование фасоли

Добавление по поводу кето диеты

Готовим ГФ красную чечевицу

Между Диетой и Магией: Cruel

Нутовая Сметана

Нутовый Творог

Я постараюсь просто и наглядно рассказать моим подписчикам, как готовить вкусную и полезную еду методом горячего ферментирования (ГФ). Я развиваю этот метод в течение последних десяти лет, и, фактически, удалось создать новую кулинарию. Этот способ питания помог многим ослабленным и истощённым людям, у которых были проблемы с ассимиляцией.Мы будем готовить пищу при помощи ферментов, в наиболее благоприятных для них условиях. Для этого понадобится нагревать пищу до строго определённых температур, обычно в диапазоне от 55 до 72 градусов. В результате растительные крахмалы и белки, сложные для усвоения, преобразуются в декстрины и пептиды — те вещества, которые ожидает пищеварительная система.В этом проекте я буду делиться новыми технологиями ГФ, ещё не описанными в моих книгах, публиковать рецепты новых блюд и показывать, как их осуществлять. Конечно, этот проект нельзя назвать школой, так как в его рамках невозможно уделять внимание каждому подписчику индивидуально. Однако вы сможете использовать механизм комментариев, чтобы давать мне обратную связь. Если вы, тем не менее, хотите моего внимания к вам индивидуально, то у вас для этого есть хорошая возможность: подписаться на платиновый уровень. Здесь вы уже будете общаться со мной не при помощи комментариев, а через электронную почту, сохраняя ваши индивидуальные проблемы от посторонних глаз.Подписываясь на этот проект, вы заглядываете в мою кухонную лабораторию, в которой я создаю новые технологии питания и испытываю их на себе.Гладков С. М.

Просто и наглядно о методе горячего ферментирования: технологии и рецепты

Я просто и наглядно рассказываю моим подписчикам, как готовить вкусную и полезную еду методом горячего ферментирования (ГФ).

я просто и наглядно рассказываю моим подписчикам, как готовить вкусную и полезную еду методом горячего ферментирования (гф).

Горячее Ферментирование для Всех

нарушение ассимиляции