Продолжение рассказа про раскол. Теперь лекция посвящена станкам, управлению оленями на весах и при фиксации, вариантам организации своего раскола. Разбираем на конкретном примере раскола с двумя станками для фиксации оленей.

Простите за отвратительную дикцию, ну нет у меня лучшего голоса, а про оленей никто другой не расскажет.

Большинство людей визуалы, поэтому картинки лучше воспринимаются, а движущие картинки ещё лучше. Именно поэтому, накопив некоторый опыт в оленеводстве и отвечая по сотни раз на одни и те же вопросы, я решил создать ну что-то типа мультика по содержанию оленей.

Я долго делал, учился, старался, местами страдал и матерился, но сделал ролик из той серии обучающих роликов, которые я задумал. Естественно как я и предполагал, наболтал я много лишнего, в результатет звук сильно порезал и убрал эти дополнения к основной теме.

В результате работы с программами SketchUp Movavi я создал то что создал.

Ну а как там обычно принято говорить: подписывайтесь на канал ставьте, лайки, колокольчики и прочее. Хотите ставьте, хотите нет, у меня другая цель.

Почти все оленьи проекты к которым я приложил руку или просто посещал - предлагают услуги консалтинга. Особенно приятно смотреть на тех кого я сам учил 4-5 лет назад и вот он уже рекламируют свои услуги.

Короче, в интернете полно предложений - мы вам сделаем, только наймите, а я решил сразу показать суть и как оно будет делаться, убрав нанос загадочности и экслюзивности. Кто хочет, пусть делает сам ферму по картинкам, ну а те кто понимает, что дьявол скрывается в деталях, там есть мои контакты.

Интерес к разведению и содержанию благородного оленя в России растет год от года. Официально этот вид деятельности именуется «Содержание диких животных в искусственно созданной дикой среде», хотя на самом деле среда действительно изначально дикая. На что должен в первую очередь обратить внимание потенциальный владелец хозяйства? Как ему распределить свои силы и стоит ли вообще идти на поводу у своего неожиданно возникшего желания «хочу оленей»?

Формы хозяйствования могут быть любыми, да и сам объект может называться как угодно (вольер, питомник, заказник, ферма или парк). Тем не менее на начальном этапе все они представляют собой единую огороженную территорию, на которую выпускают оленей. Назовем эту стадию развития «одноклеточной».

Итак, территорию вы огородили, оленей выпустили, создав по сути новый живой организм со всеми свойственными ему признаками. Как и любой организм, он требует определенных затрат времени и ресурсов на уход за ним, а главное — развивается по своим правилам. Понимание этого поможет вам прогнозировать развитие хозяйства и избежать ошибок в будущем.

Олений вольер можно сравнить со щенком, которого вы вчера принесли домой. Сегодня он милый и пушистый, с ним весело играют дети, а завтра вырастает в волкодава, которому уже требуются просторная конура, ошейник и вообще отдельная статья расходов на содержание в семейном бюджете. Главное помнить: с момента заселения территории животными начинается самая настоящая гонка между вами и вашими оленями. Что пойдет быстрее — размножение поголовья или его реализация?

Первым делом учет и контроль

Еще на стадии планирования хозяйства надо решить основной вопрос: как контролировать поголовье оленей. Для этого нужно знать, сколько у нас животных и какие они. Это знание даст ответы на следующие вопросы: сколько надо изъять, как изымать из вольера, и, наконец, самое важное — кому реализовывать изъятое. В противном случае количество оленей вскоре может стать проблемой. Ведь именно рост поголовья и является движущей силой развития вольера.

Контроль за животными необходим. Во-первых, это наши животные, за них заплачены деньги и негоже позволять инвестициям просто так разгуливать где попало. Во-вторых, информация, сколько и каких животных гуляет у нас в вольере, позволяет планировать их реализацию под охоту или продажу, а заодно прикинуть и ожидаемые доходы хозяйства. В-третьих (и это немаловажно!), регулирование поголовья помогает следить за здоровьем животных, избегать заболеваний, травматизма, неконтролируемого или близкородственного размножения. И, наконец, знание размеров поголовья позволяет трезво оценить нагрузку на вольер, качество животных и заранее предпринять необходимые меры.

Начинаем с одноклеточных

Не смотря на то что в России и на всём постсоветском пространстве оленевод чаще всего ассоциируется с северным оленем, во всём мире на фермах держат разнообразные виды из семейства оленевых и делают это достаточно успешно. Поговорим немного об этом.

Итак, начнём с основы, в семействе оленевых насчитывается примерно 51 вид животных, у них разнообразный образ жизни и места обитания, поэтому условно, с точки зрения фермерства можно разделить на три группы: пригодные для содержания на фермах, пригодные для вольерного содержания и виды которые не держат никак на фермах или в вольерах по разным причинам.

Рассмотрим первую группу, те которых содержат на фермах.

В нашей стране это северный олень, благородный олень разных подвидов, пятнистый олень и лань. В последнее время стали появляться энтузиасты которые держат белохвостого оленя.

Северный олень (Rangifer tarandus) Reindeer – самый многочисленный в России, да и территория его распространения самая обширная, так что будет логично, если с него мы и начнём. Поголовье северного оленя, согласно данным на 2018 год составляет 1,7 млн голов, хотя достоверность этих данных по ряду причин вызывает сомнения, и число это может быть несколько завышено.

Взрослый самец северного оленя

Популярность этого оленя в том, что он приспособился жить в тех условиях где не может содержаться ни одно другое сельскохозяйственное животное. Содержать этого оленя можно не только на севере, но и в гораздо южных регионах России, вплоть до Северного Кавказа. Правда в таком случае никакого промышленного использования оленя не будет, вся его цель это сфера развлечений и зимней экзотики. Мясо северного оленя обладает специфическим вкусом, в силу специфики обитания оленя, оно достаточно жёсткое. Панты, по сравнению с другими видами оленей, ценности не имеют. На севере его держать сотнями, а то и тысячами, в Средней полосе России речь будет идти о десятке для зимних покатушек.

Благородного оленя вряд ли кто-то из непосвященных назовет сельскохозяйственным, а тем более домашним животным, однако история взаимоотношений человека и этого удивительного копытного достаточно длинна и своеобразна. В норвежском городе Алга был найден рисунок, изображающий оленя в стойле, и возраст этого рисунка составляет примерно 5000 лет. Издавна на оленей охотились — как для выгоды, так и ради развлечения, оленей держали в хозяйствах, парках, зверинцах, заповедниках, а примерно 50 лет назад распространение получили современные оленьи фермы.

Рисунок оленя из норвежского города Алга

Охота ради пантов была традиционным промыслом у первых поселенцев Сибири. Китайские купцы скупали панты, вырубленные вместе с частью черепа, за большие деньги, а сибирские казаки не спрашивали, зачем это нужно — немалые деньги, получаемые от китайцев, сами по себе были достаточным аргументом, поскольку «хорошая пара рогов пятнистого оленя стоила 300 рублей, изюбря 75, когда в то время корова стоила 4-5 рублей» (Янковский, 1912; Данилкин, 1999) Немудрено, что в таких условиях люди искали способы получить больше рогов с наименьшими усилиями — именно так олени из исключительно промысловой дичи стали сельскохозяйственными животными.

Первое упоминание домашних оленей, пойманных в загон при охоте, относятся к 1826 году: согласно (со слов Потанина ГН 1950 и Нейшубе СТ 1919) крестьяне Семён Лубягин и Роман Шарыпов держали трёх маралов, а впоследствии их пример и опыт стали заразительными, и маральники начали появляться повсеместно. Первые хозяйства наполнялись исключительно самцами, что было обусловлено их высокой доходностью — срезая у оленя панты, оленевод получал 10-12 пар с одного самца в течение его жизни вместо всего одной пары, добытой на охоте.

Иная ситуация складывалась в Западной Европе. Там благородный олень был «королевским» трофеем, доступным только аристократам. Отсутствие массовой охоты на оленей поддерживало их поголовье в дикой природе на более-менее постоянном уровне.

Большинство благородных оленей обитало в парках, по сути представляющих собой прототип современного оленьего хозяйства. В средневековой Англии насчитывалось около 2000 парков (для сравнения, в современной Великобритании насчитывается лишь 300 хозяйств). Именно на таких парковых оленей охотился легендарный Робин Гуд в Шервудском лесу.

Парковое оленеводство было распространено и в Восточной Европе. Так, разведение оленей в условиях парка на территории сегодняшней Литвы впервые упоминается в источниках в 1397 году. В основном стада содержали для герцогской охоты, но в крайних случаях (например, в случае войны) мясо оленя спасало от голодной смерти. Благородный олень был повсеместно распространен на территории Литвы до XVII века.