ВКУСНОЕ ЛЕТО
Привет, Задорные! 😃 #ЗаметкиЗадорногоПапы про ВКУСНОЕ ЛЕТО.
Знойное лето у бабушки в станице. Обед. Я накупался на речке и бегу домой. Забегаю во двор и сразу направляюсь в летнюю кухню. За несколько шагов до неё уже чувствую и двигаюсь, почти зачарованно, на сладкий запах. На кухне варится малиновое варенье. Стоит большущий тазик и тихо кипит на медленном огне источая почти пьянящий аромат. Я беру ложку и медленно окунаю чтобы взять с краю самую жидкую и самую сладкую часть варенья. Аккуратно дую на ложку, но не выдерживаю пока она достаточно остынет и кладу её в рот. Горячая ложка слегка обжигает язык, а аромат малинового варенья щёки. Я практически мычу от удовольствия.
Рядом стоит баночка, куда бабушка откидывает пенки от варенья. И пока нет рядом брата я могу полакомиться ими сам. Я это делаю быстро и сейчас очень доволен. Они уже холодные и немного карамелизировались. Вкус очень необычный, как будто с дымком и от этого получаешь особенное удовольствие.
Я бегаю глазами по кухне и смотрю чего бы ещё вкусного слопать. На окне стоит банка с медовыми сотами. Я беру рукой одну и сразу в рот, потом другую и третью. Набив рот начинаю жевать. Воск прилипает к зубам, а по рукам струится вытекший из сот мёд. Мед растекается медленно, пальцы слипаются и я слизываю его языком отовсюду куда он попал. В баночке плавает несколько пчёл и пока я жую рассматриваю их. Мёд самый свежий, только-только накачали. Такой сладкий, что даже немного горький. Я замер. Сейчас момент абсолютного блаженства.
Заходит бабушка и спрашивает голодный ли я. Отправляет меня в беседку и приносит разогретые оладьи. Они горячие и пахучие. В сковородке они почти плавают в домашнем масле, а сверху накрыты толстым слоем сметаны. Бабушка не жалеет её для внуков и кладёт ложечку сметаны на каждый оладушек. И когда ты его откусываешь, то сметаны так много, что она остаётся на краях губ и приходится потом их облизывать. Хотя стоит тарелка, но я ем оладьи прям из сковороды — так вкуснее. Затем беру банку с простоквашей и накладываю в большую чашку. Простокваша холодная, поэтому чашка покрывается испариной и густая — пить её не получится и я ем её ложкой предварительно сверху посыпав сахаром.
Теперь я наелся до отвала и просто сижу в тени обдуваемый прохладным ветерком. В углу беседки радио пропищало несколько звуков нового часа. Всё, теперь можно снова бежать на речку — купаться и наслаждаться детством!
🌞