Вопрос. Почему молоко и зерно не дешевеют

➕ Цена повышается при любом дефиците, включая кратковременный.

➖ При излишке цена не понижается, потому что производитель придерживает товар.

➗ Молоко придержать тяжело, поэтому его могут сливать.