Я постараюсь просто и наглядно рассказать моим подписчикам, как готовить вкусную и полезную еду методом горячего ферментирования (ГФ). Я развиваю этот метод в течение последних десяти лет, и, фактически, удалось создать новую кулинарию. Этот способ питания помог многим ослабленным и истощённым людям, у которых были проблемы с ассимиляцией.
Мы будем готовить пищу при помощи ферментов, в наиболее благоприятных для них условиях. Для этого понадобится нагревать пищу до строго определённых температур, обычно в диапазоне от 55 до 72 градусов. В результате растительные крахмалы и белки, сложные для усвоения, преобразуются в декстрины и пептиды – те вещества, которые ожидает пищеварительная система.
В этом проекте я буду делиться новыми технологиями ГФ, ещё не описанными в моих книгах, публиковать рецепты новых блюд и показывать, как их осуществлять.
Гладков С.М.
Так как мы сами снимаем лекции и научные видео, то постараемся вывести картинку на высокий профессиональный уровень.
Друзья! С 2014 года мы создаём для вас познавательные материалы, рассказываем новости науки и технологий, освещаем глобальные тенденции и угрозы, даём на наших страницах слово учёным, врачам, другим интересным людям. Искусственный интеллект, медицина, биотехнологии, астрофизика, антропоцен и климатические изменения, эволюция и природовосстановление — наши постоянные темы.
Имея все основания предполагать, что аудитория этого ресурса солидная, начитанная и закалённая в борьбе за здравый смысл, я отдаю себе отчёт в том, что уговорить вас на добровольную госпитализацию в наше серьёзное учреждение с суровым оллинклюзивом будет непросто. Но я - профессионал.
Если же серьёзно, то в своих постах я планирую познакомить вас с нашей психиатрической кухней, постаравшись избежать изобилия специфической терминологии - то есть, простым понятным языком (кто знаком с Блогом добрых психиатров в Живом Журнале, подтвердит). По пунктам и по полочкам. По наиболее актуальным группам психических проблем. Коснувшись и классики, и научных новинок. Скорее всего, то, что вы прочтёте тут (а большинство материала будет по-настоящему уникальным и впервые появится именно на этой площадке), со временем выйдет отдельной книгой - но не буду смешить мироздание своими планами, ему и так хватает юмористов.
Ответы на конкретные вопросы, а также личные консультации тоже планируются... но не будем пытаться уместить всё в короткий анонс.
Вам нужно пройти лицензирование, и в Департаменте Вас просят предоставить документы внутреннего контроля качества?
Вам требуется "пролицензировать" очередной кабинет или услугу , а у Вас просят Приказ о назначение Уполномоченного по контроля качества, Положение о порядке проведения внутреннего контроля качества и План годовых аудитов?
Вас вызвал главный врач и поручил разобраться с новым Приказом Минздрава РФ №785н от 31.07.2020 года "Об утверждении Требований к организации и проведению внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности"?
На Вашу клинику подали жалобу в Департамент, и оттуда пришло письмо провести внутреннюю проверку на предмет Соответствия требованиям к организации и проведению внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности?
Вам предстоит пройти плановую ( и тем более внеплановую) проверку Росздравнадзора?
Вы - главный врач клиники, медицинского центра, поликлиники, республиканского центра. И на очередном совещании в Департаменте здравоохранения перед организацией, которую вы возглавляете, поставлена задача - внедрение системы внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности, согласно Приказу Минздрава РФ от 31.07.2020 №785н.?
Вы хотите получить СЕРТИФИКАТ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МЕДИИНСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФГБУ "Национальный институт качества" Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения?
С чего начать? Все расскажу и покажу. Проведу за руку.
Блог - пошаговая инструкция по выстраиванию системы внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности.
С подробными пояснениями того, что делать, как делать и зачем это делать.
С шаблонами необходимых документов, полезными ссылками и комментариями экспертов.
С видео презентациями и лекциями https://www.youtube.com/channel/UCxiBsk93uBWmhKHPUQfVzfQ
С площадками для вопросов и дискуссий в удобном формате Телеграмм - канала https://t.me/vkk381n и https://t.me/vkkmed785
С возможностью быть подключенным к закрытым WhatsApp чатам вашего региона ( "ВКК Москва" , "ВКК Воронеж" , "ВКК Екатеринбург" и т.д.) в котором обсуждают вопросы и делятся опытом ведущие специалисты вашего региона.
С возможностью совершенно бесплатно получить много полезного.
Три причины, почему Вы можете нам доверять:
1) Мы занимаемся только Внутренним контролем качества и безопасностью медицинской деятельности (ВКК и БМД)
2) Мы занимаемся этим с сентября 2019 года ( именно тогда вышел первый Приказ Минздрава РФ №381н от 07.06.2019 года " Об утверждении Требования к организации и проведению внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности "
3) Мы видим в этом свою основную Миссию. Мы - идейные.
Я не прошу Вас поверить мне на слово.
Я лишь прошу присоединится к нашему проекту и составить свое мнение.
Добро пожаловать, уважаемые друзья и коллеги!
Проект занимается научной журналистикой: мы не стесняемся спрашивать глупости у высококвалифицированных специалистов, рассказываем о научных дисциплинах и научно-популярных проектах.