Готовим в походе: советы и рецепты

Вылазка на природу — это гораздо больше, чем просто отдых на свежем воздухе. Это приключение, которое может быть одновременно полезным и приятным. Однако, чтобы оно по-настоящему запомнилось, готовьте вкусную еду на открытом воздухе, в окружении природы, под пение птиц. В этой статье я поделюсь вкусными рецептами, которые сделают ваш отдых на природе незабываемым

1. Омлет в пакете

Ингредиенты:

Яйца

Овощи (перец, лук, грибы и т. д.)

Тертый сыр

Соль, перец

Приготовление:

Взбейте яйца в термостойком пакете.

Добавьте овощи и тертый сыр.

Приправьте солью и перцем.

Погрузите пакет в кипящую воду на 10–15 минут, пока яйца не приготовятся.

Наслаждайтесь омлетом прямо из пакета.

2. Курица-гриль с травами

Ингредиенты:

Куриная грудка

Свежая зелень (тимьян, розмарин, базилик и т. д.)

Оливковое масло

Соль и перец

Приготовление:

Замариновать куриную грудку с травами, оливковым маслом, солью и перцем.

Поджарьте курицу на гриле на костре или на плите.

Подавайте с жареными овощами или салатом.

3. Папильоты с лососем

Ингредиенты:

Филе лосося

Лимон

Свежий укроп

Сливочное масло

Соль и перец

Приготовление:

Поместите филе лосося, ломтик лимона, укроп, сливочное масло, соль и перец в алюминиевую фольгу.

Плотно закройте алюминиевую фольгу.

Готовьте папильотку на углях костра примерно 10–15 минут.

4. Овощное карри

Ингредиенты:

Овощи (морковь, картофель, нут и т. д.)

Порошок карри

Консервированное кокосовое молоко

Соль и перец

Приготовление:

Отварить овощи в кастрюле с водой до готовности.

Добавьте порошок карри, кокосовое молоко, соль и перец.

Тушить, пока соус не станет мягким.

Подавайте с рисом.

5. Брауни в горшочке

Ингредиенты:

Смесь для брауни

Яйца

Вода

Растительное масло

Приготовление:

Смешайте ингредиенты для брауни в форме для запекания.

Поставьте кастрюлю на плиту или над углями.

Выпекайте до готовности брауни.