logo
Картавый Подкаст
logo
0
читателей
Картавый Подкаст  
О проекте Просмотр Уровни подписки Фильтры Статистика Обновления проекта Контакты Поделиться Метки
Все проекты
О проекте
Друзья, мировая экономика трещит по швам! Вкладывайте свои денежки в картавый подкаст, а мы их пропьем.
Публикации, доступные бесплатно
Уровни подписки
Единоразовый платёж

На пиво

Помочь проекту
Уровень 1 500₽ месяц
Доступны сообщения

Ранний доступ к выпускам

Оформить подписку
Уровень 2 1 000₽ месяц
Доступны сообщения

Доступ в закрытый чат для спонсоров

Оформить подписку
Фильтры
Статистика
Обновления проекта
Контакты
Поделиться
Метки
Смотреть: 54+ мин
logo Картавый Подкаст

Сезон 4 — Итоги 2020, часть 2

UntitledSession7_mixdown.mp3
x0.5 x1 x1.5 x2
00:00
54:07
Доступно подписчикам уровня
«Уровень 1»
Подписаться за 500₽ в месяц

Вторая часть итогового выпуска 2020 года. Эксклюзивно для спонсоров!

Смотреть: 1 час 20+ мин
logo Рисование с Натальей Васильевой

Огоньки на Никольской. Урок по рисованию гуашью. Серия «Новогодняя Москва»

Доступно подписчикам уровня
«Уроки рисования»
Подписаться за 190₽ в месяц

Рисуем новогоднюю Москву гуашью. Третий сюжет серии - «Огоньки Никольской». Длительность - 1 час 17 минут.

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

375 эфир —2025/ 4. ‎1.2025/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова


375 эфир ‎—2025/‏ ‎4. ‎1.2025/Школа ‎Уроки ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Ждём‏ ‎отважных ‎в‏ ‎Школе‏ ‎Уроки ‎Ангелов ‎—‏ ‎1100angels.com

телеграм ‎Школы‏ ‎Уроки ‎Ангелов ‎— ‎t.me/sa_LenaVoronova

Читать: 3+ мин
logo Ходячая Энциклопедия

Гений и злодейство, или Кулинарно-новогодний триллер…

Лытдыбр

В ‎общем,‏ ‎в ‎этот ‎раз ‎новогодняя ‎ночь‏ ‎у ‎меня‏ ‎прошла‏ ‎чуть ‎суматошнее, ‎чем‏ ‎обычно, ‎когда‏ ‎я ‎либо ‎с ‎ребёнком‏ ‎смотрел‏ ‎мультики, ‎либо‏ ‎— ‎когда‏ ‎все ‎уснут ‎— ‎научные ‎каналы.‏ ‎Тут‏ ‎у ‎нас‏ ‎31-е ‎прошло‏ ‎несколько ‎нештатно ‎— ‎и ‎в‏ ‎итоге‏ ‎не‏ ‎удалось ‎купить‏ ‎ТОРТ. ‎А‏ ‎это, ‎с‏ ‎точки‏ ‎зрения ‎семьи,‏ ‎sine ‎qua ‎non. ‎Ну ‎да,‏ ‎тесть ‎с‏ ‎тёщей‏ ‎нам ‎передали ‎часть‏ ‎своего. ‎Но‏ ‎это ‎было ‎несерьёзно.

Так ‎что‏ ‎я‏ ‎— ‎из‏ ‎принципа ‎—‏ ‎решил ‎испечь ‎торт ‎сам.

Проблема ‎в‏ ‎том,‏ ‎что ‎ингредиентов‏ ‎для ‎торта‏ ‎тоже ‎было ‎негусто: ‎заранее ‎же‏ ‎не‏ ‎готовились…‏ ‎Мука ‎в‏ ‎доме ‎имелась,‏ ‎причём ‎разных‏ ‎видов.‏ ‎Яйца, ‎после‏ ‎приготовления ‎салатов, ‎тоже ‎оставались. ‎Молока‏ ‎— ‎полбутылки.‏ ‎Полпачки‏ ‎сливочного ‎масла. ‎Мёда‏ ‎грамм ‎сто.‏ ‎Несколько ‎пакетиков ‎ванилина ‎(ещё‏ ‎с‏ ‎Пасхи ‎остались).‏ ‎Недоеденная ‎дочей‏ ‎шоколадная ‎змея ‎— ‎символ ‎года‏ ‎(граммов‏ ‎70, ‎может;‏ ‎да, ‎в‏ ‎кулинарных ‎весах ‎сели ‎батарейки)… ‎Ну‏ ‎что‏ ‎ж,‏ ‎пришлось ‎играть‏ ‎теми ‎картами,‏ ‎какие ‎были.

Прогресс‏ ‎нам‏ ‎помог: ‎ГигаЧат‏ ‎по ‎имеющемуся ‎набору ‎продуктов ‎выдал‏ ‎оптимальный ‎рецепт‏ ‎—‏ ‎медовый ‎торт ‎с‏ ‎шоколадным ‎кремом.‏ ‎Всё ‎было ‎хорошо. ‎И‏ ‎правильно.‏ ‎Вот ‎только…

СОДЫ‏ ‎В ‎ДОМЕ‏ ‎НЕ ‎ОКАЗАЛОСЬ. ‎О ‎специальном ‎кулинарном‏ ‎разрыхлителе‏ ‎— ‎и‏ ‎говорить ‎нечего…

А‏ ‎без ‎них ‎— ‎если ‎кто‏ ‎не‏ ‎в‏ ‎курсе ‎—‏ ‎не ‎получится‏ ‎тесто, ‎способное‏ ‎«подниматься».‏ ‎Хоть ‎обычный‏ ‎хлеб, ‎хоть ‎бисквит ‎получаются ‎только‏ ‎в ‎том‏ ‎случае,‏ ‎если ‎в ‎тесте‏ ‎выделяется ‎углекислый‏ ‎газ ‎(иначе ‎выходит ‎не‏ ‎пористая‏ ‎хлебная ‎масса,‏ ‎а ‎плотная‏ ‎жёсткая ‎лепёшка). ‎Раньше ‎этого ‎добивались‏ ‎только‏ ‎с ‎помощью‏ ‎дрожжей. ‎А‏ ‎в ‎XX ‎веке ‎появились ‎химические‏ ‎разрыхлители‏ ‎(огрубляя,‏ ‎сода ‎+‏ ‎лимонная ‎кислота,‏ ‎которые ‎при‏ ‎нейтрализации‏ ‎выделяют ‎CO2).‏ ‎И ‎вот ‎соды ‎— ‎и‏ ‎разрыхлителя ‎—‏ ‎не‏ ‎было.

Я ‎спросил ‎̶у̶̶‏ ‎̶̶«̶Т̶о̶п̶о̶л̶я̶»̶ ‎у‏ ‎ГигаЧата, ‎чем ‎их ‎можно‏ ‎заменить.‏ ‎Тот ‎не‏ ‎знал.

Ну, ‎я‏ ‎стал ‎думать ‎сам. ‎Перебрал ‎кучу‏ ‎вариантов.‏ ‎Ну ‎не‏ ‎мел ‎же‏ ‎дроблёный ‎добавлять, ‎в ‎самом ‎деле?!‏ ‎(Ацетат‏ ‎кальция‏ ‎хорошо ‎растворим‏ ‎в ‎воде,‏ ‎так ‎что‏ ‎если‏ ‎гасить ‎не‏ ‎лимонной ‎кислотой, ‎а ‎уксусом, ‎то,‏ ‎в ‎общем,‏ ‎вроде,‏ ‎ничего ‎ужасного ‎получиться‏ ‎не ‎должно…)

Я‏ ‎глотнул ‎вина. ‎И ‎вспомнил:‏ ‎у‏ ‎нас ‎же‏ ‎оставалась ‎одна‏ ‎витаминная ‎таблетка! ‎Оранжевенькая ‎такая, ‎с‏ ‎апельсиновым‏ ‎вкусом. ‎Её‏ ‎когда ‎заливаешь‏ ‎водой ‎— ‎она ‎пузырится, ‎напиток‏ ‎получается‏ ‎как‏ ‎бы ‎газированный…‏ ‎Вот ‎и‏ ‎разрыхлитель! ‎Размолоть‏ ‎в‏ ‎порошок ‎—‏ ‎и ‎добавить ‎в ‎тесто… ‎Медовый‏ ‎вкус ‎бисквита‏ ‎со‏ ‎вкусом ‎цитрусовых, ‎в‏ ‎общем, ‎не‏ ‎конфликтует…

И ‎кстати… ‎— ‎сообразил‏ ‎я‏ ‎чуть ‎позже.‏ ‎Во ‎я‏ ‎лошара! ‎ЛЮБОЙ ‎лимонадоподобный ‎напиток ‎—‏ ‎от‏ ‎колы ‎до‏ ‎шампанского ‎—‏ ‎теми ‎же ‎свойствами ‎обладает! ‎И‏ ‎уж‏ ‎они-то‏ ‎у ‎нас‏ ‎были! ‎Достаточно‏ ‎развести ‎тесто‏ ‎ими‏ ‎— ‎потом‏ ‎можно ‎загустить ‎дополнительным ‎количеством ‎муки‏ ‎— ‎и‏ ‎эффект‏ ‎выйдет ‎такой ‎же:‏ ‎при ‎нагревании‏ ‎весь ‎газ ‎из ‎лимонада‏ ‎выделится…

Но‏ ‎тут ‎Вселенная,‏ ‎похоже, ‎устрашилась‏ ‎масштабов ‎моего ‎кулинарного ‎гения ‎—‏ ‎и‏ ‎я ‎таки‏ ‎среди ‎нескольких‏ ‎пакетиков ‎с ‎ванилином ‎нашёл ‎один‏ ‎с‏ ‎разрыхлителем…

Так‏ ‎что ‎получилось‏ ‎проще.

Шоколада ‎для‏ ‎крема ‎оказалось‏ ‎мало.‏ ‎Так ‎что‏ ‎я ‎покрошил ‎в ‎крем ‎ещё‏ ‎и ‎шоколадного‏ ‎Деда‏ ‎Мороза, ‎который ‎с‏ ‎прошлого ‎года‏ ‎лежал ‎в ‎ёлочных ‎игрушках‏ ‎(у‏ ‎него ‎всё‏ ‎равно ‎на‏ ‎днях ‎срок ‎годности ‎истекал). ‎И‏ ‎всё‏ ‎равно ‎оказалось‏ ‎маловато, ‎крем‏ ‎пришлось ‎слегка ‎ржаной ‎и ‎овсяной‏ ‎мукой‏ ‎загущивать‏ ‎(ржаной ‎—‏ ‎потому ‎что‏ ‎она ‎более‏ ‎тёмная,‏ ‎чем ‎пшеничная;‏ ‎овсяной ‎— ‎потому ‎что ‎она‏ ‎более ‎вкусная…).

В‏ ‎общем,‏ ‎всё ‎получилось. ‎Новый‏ ‎год ‎встречен‏ ‎по ‎плану…

Дочь ‎сказала, ‎что,‏ ‎глядя,‏ ‎как ‎я‏ ‎готовлю, ‎она‏ ‎вспоминает ‎повара-Воландеморта ‎из ‎фильма ‎«Меню».‏ ‎И‏ ‎ещё ‎что-то‏ ‎про ‎гений‏ ‎и ‎злодейство. ‎Да ‎уж, ‎неизобретальная‏ ‎молодёжь‏ ‎нынче.‏ ‎Чувствуется ‎отсутствие‏ ‎школы ‎1980-х‏ ‎— ‎90-х,‏ ‎когда‏ ‎народ ‎в‏ ‎целях ‎экономии ‎сначала ‎бодяжил ‎майонез‏ ‎сметаной, ‎а‏ ‎потом,‏ ‎через ‎несколько ‎лет,‏ ‎уже ‎сметану‏ ‎— ‎майонезом…

Читать: 1+ мин
logo Ходячая Энциклопедия

С Новым годом!

Ну ‎что,‏ ‎четверть ‎21-го ‎века ‎откачало ‎уже?))

С‏ ‎Новым ‎2025-м!

Картинка‏ ‎—‏ ‎в ‎качестве ‎ёлочки.‏ ‎Это ‎звёздное‏ ‎скопление ‎NGC ‎2264, ‎оно‏ ‎же‏ ‎— ‎Скопление‏ ‎Снежинка. ‎Красиво,‏ ‎да…  ‎❤

Итоги ‎года ‎подвести ‎не‏ ‎успел,‏ ‎занят ‎был‏ ‎последние ‎два‏ ‎дня. ‎Чуть ‎позже ‎будут.

Читать: 3+ мин
logo Рисование с Натальей Васильевой

«Новая заря» на Никольской. Урок по рисованию гуашью. Серия «Новогодняя Москва»

Доступно подписчикам уровня
«Уроки рисования»
Подписаться за 190₽ в месяц

Рисуем новогоднюю Москву гуашью. Второй сюжет серии - ««Новая заря» на Никольской». Длительность - 1 час 38 минут.

Смотреть: 1 час 25+ мин
logo Мастер-классы по живописи!

Зайка на зимней поляне. Как нарисовать композицию 🎨АКРИЛ! Мастер-класс в реальном времени

Доступно подписчикам уровня
«Пионы»
Подписаться за 500₽ в месяц

Смотреть: 1 час 43+ мин
logo Мастер-классы по живописи!

Зимняя ночь. Как нарисовать пейзаж 🎨АКРИЛ! Мастер-класс в реальном времени

Доступно подписчикам уровня
«Пионы»
Подписаться за 500₽ в месяц

Смотреть: 1 час 23+ мин
logo AISPIK

Происходящие в мире глазами альтернативного историка.29.12.2024

Доступно подписчикам уровня
«Базовый уровень»
Подписаться за 500₽ в месяц

Анализ мировых событий

Смотреть: 1 час 36+ мин
logo Рисование с Натальей Васильевой

У Никольской башни Кремля. Урок по рисованию гуашью. Серия «Новогодняя Москва»

Доступно подписчикам уровня
«Уроки рисования»
Подписаться за 190₽ в месяц

Рисуем новогоднюю Москву гуашью. Первый сюжет - «У Никольской башни Кремля». Длительность - 1 час 33 минуты.

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

98 выпуск — Традиции Планеты Земля/ 24. ‎12.2024/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Доступно подписчикам уровня
«1 уровень»
Подписаться за 249₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

372 — Короткий День/ 21. ‎12.2024/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова


Добрый ‎день,‏ ‎Земляне ‎и ‎Инопланетяне.

У ‎нас ‎тормозит‏ ‎ютуб ‎—‏ ‎для‏ ‎эксперимента ‎попробуем ‎потянет‏ ‎трансляцию ‎или‏ ‎нет. ‎Если ‎нет ‎—‏ ‎перейдём‏ ‎в ‎рутуб).

372 — Короткий‏ ‎День/ ‎21.‏ ‎12.2024/Школа ‎Уроки ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Ждём ‎отважных‏ ‎в‏ ‎Школе ‎Уроки‏ ‎Ангелов ‎—‏ ‎1100angels.com

Новогодний ‎марафон ‎2024.

— для ‎участников, ‎марафонцев,‏ ‎наблюдателей,‏ ‎экспертов‏ ‎и ‎болельщиков‏ ‎— ‎правила‏ ‎— ‎1100angels.com/61#program

— список‏ ‎участников‏ ‎открытого ‎эфира‏ ‎— ‎1000angels.ru/2024/12/otkrytyj-jefir-spisok-61marafon-2024

— вход ‎в ‎открытый ‎эфир‏ ‎— ‎youtube.com/@LenaVoronova1

— вход‏ ‎в‏ ‎закрытый ‎эфир ‎—‏ ‎1100angels.com/61#vhod

телеграм ‎Школы‏ ‎Уроки ‎Ангелов ‎— ‎t.me/sa_LenaVoronova

Для‏ ‎волшебников,‏ ‎готовых ‎поддержать‏ ‎донатами ‎/Благодарим/‏ ‎— ‎sponsr.ru/lenavoronova

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

97 выпуск — Традиции Планеты Земля/ 18. ‎12.2024/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Доступно подписчикам уровня
«1 уровень»
Подписаться за 249₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo Новый Тильзит

Новогодние олени.

Доступно подписчикам уровня
«Золото»
Подписаться за 2 000₽ в месяц

Готовим подарки к Новому Году.

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

94 выпуск — Традиции Планеты Земля/ 10. ‎12.2024/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Доступно подписчикам уровня
«1 уровень»
Подписаться за 249₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

370 — Листаем 7 дней/ 07. ‎12.2024/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Доступно подписчикам уровня
«1 уровень»
Подписаться за 249₽ в месяц

Смотреть: 4 час 46+ мин
logo Мастер-классы по живописи!

Олень в зимнем лесу. Как нарисовать композицию 🎨АКРИЛ! Мастер-класс в реальном времени

Доступно подписчикам уровня
«Розы»
Подписаться за 1 300₽ в месяц

Смотреть: 4 час 46+ мин
logo Мастер-классы по живописи!

Змея в королевском наряде 2025 Новый Год змеи! Как нарисовать портрет 🎨АКРИЛ

Доступно подписчикам уровня
«Пионы»
Подписаться за 500₽ в месяц

Смотреть: 3 час 22+ мин
logo Мастер-классы по живописи!

Новогодний шар. Как нарисовать композицию 🎨АКРИЛ! Мастер-класс в реальном времени

Доступно подписчикам уровня
«Пионы»
Подписаться за 500₽ в месяц

Читать: 1+ мин
logo Школа Уроки Ангелов/ Лена Воронова

353— Путь Счастья+/3. 8. ‎2024/Школа‏ ‎Уроки‏ ‎Ангелов/Лена ‎Воронова

Доступно подписчикам уровня
«1 уровень»
Подписаться за 249₽ в месяц

Показать еще

Обновления проекта

Статистика

Метки

Фильтры

Подарить подписку

Будет создан код, который позволит адресату получить бесплатный для него доступ на определённый уровень подписки.

Оплата за этого пользователя будет списываться с вашей карты вплоть до отмены подписки. Код может быть показан на экране или отправлен по почте вместе с инструкцией.

Будет создан код, который позволит адресату получить сумму на баланс.

Разово будет списана указанная сумма и зачислена на баланс пользователя, воспользовавшегося данным промокодом.

Добавить карту
0/2048