Арт-киноклуб: сценарии творческих сессий по фильмам

28. Сценарий арт-киноклуба по фильму "Шоколад"

Доступно подписчикам уровня
«Уровень 1»
Подписаться за 5 590₽ в месяц

Очень чувственный фильм про сладость, ветер и свободу. А мы в этой сессии пособираем своих собственных рецептов с помощью метафор, вопросов и арта.

Комментарии 0

1

#цитаты #шоколад #киноклуб #письменная_практика #мак_практика

Мастерская шоколада

Мастерская шоколада "Мари Трюфель" в картинках.

Надежда ‎Шебловинская,‏ ‎основательница ‎мастерской ‎шоколада ‎"Мари ‎Трюфель"‏ ‎рассказывает ‎о‏ ‎проекте.‏ ‎

Мы ‎в ‎ВК:‏ ‎«Мари ‎Трюфель»‏ ‎| ‎Мастерская ‎шоколада ‎Смоленск‏ ‎(vk.com)

Мы‏ ‎в ‎Инстаграм:‏ ‎@choco_master

Свернуть

Комментарии 0

0

13236

#шоколад #МариТрюфель #МастерскаяШоколада #мастер-класс #шоколатье #ручнаяработа #кондитер #кондитерскийцех #шоколатерия #кондитерская #обучениеонлайн

Н@Вкус

Ратафия на шоколаде

Доступно подписчикам уровня
«Всё Н@Вкус»
Подписаться за 112₽ в месяц

В настоящее время ратафия практически исчезла из магазинов. Поэтому, если вы хотите насладиться менее сладким и более насыщенным вкусом, вы можете приготовить свой собственный вариант этого давно известного напитка.

Комментарии 0

1

#шоколад

Н@Вкус

Ирландский кофе

Доступно подписчикам уровня
«Всё Н@Вкус»
Подписаться за 112₽ в месяц

Этот горячий напиток можно приготовить с любым видом виски или с готовыми взбитыми сливками.

Комментарии 0

1

#кофе #шоколад #виски

Н@Вкус

Сицилийская кассата

Доступно подписчикам уровня
«Всё Н@Вкус»
Подписаться за 112₽ в месяц

Этот торт на Сицилии традиционно считается пасхальной сладостью, хотя готовят его умелые хозяйки к удовольствию домочадцев целый год. Секрет его приготовления в одном – надо использовать только свежайшие ингредиенты самого высокого качества.

Комментарии 0

1

#шоколад #мука #молоко #лимон #сыр #яйцо #цукаты

Н@Вкус

Тирамису

Доступно подписчикам уровня
«Всё Н@Вкус»
Подписаться за 112₽ в месяц

Вы полюбите тирамису, нежный итальянский десерт, не только для своей семьи и друзей, но и для себя. Уделите немного времени и узнайте, как приготовить тирамису своими руками, используя традиционные и нетрадиционные методы.

Комментарии 0

1

#шоколад #сыр #яйцо

Квадратичные практики и МАК-расклады "Окно в жизнь"

29. Четыре шоколада

Доступно подписчикам уровня
«Уровень 1»
Подписаться за 750₽ в месяц

Стать шоколатье своей жизни

Комментарии 0

1

#шоколад #квадрат

Мастерская шоколада

Темперирование

Уверена, ‎что‏ ‎вы ‎уже ‎знаете, ‎что ‎профессиональная‏ ‎работа ‎с‏ ‎шоколадом‏ ‎невозможна ‎без ‎темперирвоания.‏ ‎В ‎современном‏ ‎кондитерском ‎мире ‎есть ‎несколько‏ ‎популярных‏ ‎способов. ‎Мы‏ ‎выбрали ‎и‏ ‎много ‎лет ‎пользуемся ‎самым, ‎на‏ ‎наш‏ ‎взгляд, ‎простым:‏ ‎темперированием ‎при‏ ‎помощи ‎шоколадных ‎каллет. ‎У ‎вас‏ ‎точно‏ ‎все‏ ‎получится ‎с‏ ‎первого ‎раза,‏ ‎для ‎этого‏ ‎мы‏ ‎даем ‎четкую‏ ‎формулу ‎и ‎все ‎необходимые ‎рекомендации.

Таблица_темперирования.DOCX.docx

12,63 KB

Скачать

Свернуть

Комментарии 0

1

9803