Тренд: Куриные субпродукты как белковая альтернатива в кормах для аквакультуры.

Лососевый гранд Lerøy [Лерой] принял решение включить куриные субпродукты в состав кормов для рыб - в масштабе всех хозяйств и на полном цикле.
Лососевый гранд Lerøy [Лерой] принял решение включить куриные субпродукты в состав кормов для рыб - в масштабе всех хозяйств и на полном цикле.
В 2024-м году под знамена стандартов ASC [Попечительский Совет по Аквакультуре] встали такие гранды, как BioMar, Skretting, Cargill [EWOS], Mowi Feed, Cermaq, Nordic Trout и множество других игроков. Разбираем, что такое ASC и чем грозит отсутствие сертификации по его стандартам отечественным рыбоводам.
Регуляторы ужесточают меры по безопасности в отношении предприятий аквакультуры и Норвегия - лидер по контролю и штрафным санкциям. На этом фоне производитель лосося Nova Sea премирует сотрудников и экспериментирует с электросадками.
Плановые показатели EBIT [earnings before interest and taxes — прибыль до вычета процентов и налогов] с учетом роста производственных объемов Salmon Evolution говорят о том, что наземное производство к 2030-му году может стать выгоднее, чем [усредненно по рынку] садковое.
Глубокий дрейф - обобщенное название способа выращивания рыбы в закрытых садках, погружаемых на глубину от 50 до 100 метров. Плюсами технологии является то, что на такой глубине стадо растет ниже уровня обитания лососевых вшей и жемчужных медуз, а сетеполотно не подвергается воздействию ветров, ультрафиолета, снежуры и шуги.
Несмотря на общественное давление и отказ норвежских компаний аудировать и страховать деятельность фирм Арне Гейрульва, экс-члена правления "Инарктики", его холдинг избежал ликвидации и продолжил работу.