ПИЩА: нектар или яд?

Консультируя ‎пациентов‏ ‎постоянно ‎слышу ‎вопрос-жалобу: ‎«Откуда ‎на‏ ‎меня ‎обрушилась‏ ‎эта‏ ‎беда-болезнь?»

Вся ‎система ‎«здравоохранения»‏ ‎занимается ‎только‏ ‎больными ‎людьми, ‎кто ‎объяснит‏ ‎человеку:‏ ‎Как ‎сохранить‏ ‎Здоровье?

Эта ‎статья‏ ‎об ‎одном ‎из ‎самых ‎важных‏ ‎факторов‏ ‎жизни ‎каждого‏ ‎из ‎нас‏ ‎— ‎ПИЩЕ.

Давно ‎известный ‎факт ‎—‏ ‎пища‏ ‎может‏ ‎быть ‎нектаром‏ ‎или ‎ядом,‏ ‎мощно ‎создавать‏ ‎Здоровье‏ ‎или ‎агрессивно‏ ‎разрушать ‎человека. ‎Итак ‎движемся ‎в‏ ‎единственный, ‎для‏ ‎городского‏ ‎жителя, ‎источник ‎продуктов‏ ‎— ‎местный‏ ‎магазин.

Прямо ‎на ‎входе ‎—‏ ‎витрина‏ ‎с ‎фруктами:

— совет‏ ‎по ‎яблокам‏ ‎один: ‎стараться ‎до ‎ноября ‎покупать‏ ‎только‏ ‎отечественные. ‎Они‏ ‎гарантированно ‎будут‏ ‎свежего ‎урожая, ‎то ‎есть ‎вкуснее‏ ‎и‏ ‎полезнее,‏ ‎а ‎потом‏ ‎уже ‎переходить‏ ‎на ‎импортные.‏ ‎Наши‏ ‎фрукты ‎как-то‏ ‎заметно ‎страшнее ‎иностранцев, ‎надо ‎знать,‏ ‎что ‎Все‏ ‎иностранные‏ ‎фирмы ‎обязательно ‎покрывают‏ ‎яблоки ‎ВОСКОМ,‏ ‎но ‎бояться ‎этого ‎не‏ ‎стоит,‏ ‎никакого ‎вреда.‏ ‎Правда, ‎насколько‏ ‎такие ‎яблоки ‎свежие, ‎понять ‎невозможно:‏ ‎они‏ ‎будут ‎отлично‏ ‎выглядеть ‎и‏ ‎через ‎8-10 ‎месяцев, ‎при ‎этом‏ ‎внутри‏ ‎окажутся‏ ‎рыхлыми ‎и‏ ‎невкусными. ‎Одна‏ ‎моя ‎знакомая‏ ‎второй‏ ‎год ‎проводит‏ ‎исследование ‎такого ‎яблока, ‎оно ‎14‏ ‎месяцев, ‎со‏ ‎дня‏ ‎покупки, ‎хранится ‎на‏ ‎нижней ‎полке‏ ‎холодильника ‎и ‎не ‎имеет‏ ‎ни‏ ‎каких ‎признаков‏ ‎гниения!

Переходим ‎к‏ ‎витринам ‎с ‎зеленью:

— очень ‎здорово, ‎что‏ ‎теперь‏ ‎можно ‎купить‏ ‎зеленые ‎салаты‏ ‎в ‎течение ‎всего ‎года, ‎но‏ ‎качество‏ ‎родной‏ ‎зелени ‎значительно‏ ‎хуже, ‎хотелось‏ ‎бы, ‎чтобы‏ ‎было‏ ‎наоборот.

Небольшая ‎рецензия‏ ‎о ‎качестве:

— те, ‎кто ‎говорят ‎о‏ ‎качестве ‎российской‏ ‎еды,‏ ‎почему-то ‎считают, ‎что‏ ‎директора ‎заводов‏ ‎или ‎фермеры ‎решают ‎свои‏ ‎проблемы‏ ‎с ‎инспекциями‏ ‎иначе, ‎чем‏ ‎они ‎сами ‎— ‎с ‎гаишниками.‏ ‎На‏ ‎самом ‎же‏ ‎деле, ‎при‏ ‎нашем ‎уровне ‎коррупции ‎особого ‎доверия‏ ‎к‏ ‎российским‏ ‎контролирующим ‎органам‏ ‎нет. ‎В‏ ‎пользу ‎импорта‏ ‎говорит‏ ‎хотя ‎бы‏ ‎то, ‎что ‎эти ‎продукты ‎прошли‏ ‎проверки ‎не‏ ‎только‏ ‎у ‎нас, ‎но‏ ‎и ‎в‏ ‎странах, ‎где ‎строго ‎следят‏ ‎за‏ ‎качеством, ‎—‏ ‎в ‎Европе,‏ ‎США. ‎Особенно ‎это ‎важно ‎для‏ ‎всех‏ ‎видов ‎мяса‏ ‎и ‎овощей-фруктов.‏ ‎Можно ‎быть ‎уверенным, ‎что ‎корову‏ ‎ничем‏ ‎криминальным‏ ‎не ‎кололи…‏ ‎Кстати, ‎и‏ ‎наши ‎их‏ ‎проверяют‏ ‎постоянно ‎—‏ ‎если ‎посмотреть ‎отчеты, ‎российские ‎проверяющие‏ ‎не ‎вылезают‏ ‎из‏ ‎командировок ‎по ‎заводам‏ ‎Бразилии, ‎Америки.

А‏ ‎как ‎же ‎ГМО?

Их ‎вред‏ ‎НЕ‏ ‎доказан, ‎гораздо‏ ‎опаснее ‎избыточное‏ ‎потребление ‎соли, ‎сахара ‎и ‎жиров.‏ ‎Вот‏ ‎это ‎реальная‏ ‎проблема. ‎При‏ ‎этом ‎в ‎России ‎по ‎закону‏ ‎точное‏ ‎содержание‏ ‎сахара ‎и‏ ‎соли ‎на‏ ‎этикетках ‎писать‏ ‎необязательно,‏ ‎а ‎маркировка‏ ‎о ‎ГМО ‎— ‎необходима.

Масла, ‎соки‏ ‎и ‎соленья:

— советую‏ ‎не‏ ‎переплачивать ‎за ‎бренд‏ ‎оливкового ‎масла.‏ ‎У ‎сетевых ‎магазинов ‎часто‏ ‎есть‏ ‎свои ‎одноименные‏ ‎марки. ‎Продавец‏ ‎заключил ‎хороший ‎прямой ‎контракт, ‎и‏ ‎нам‏ ‎это ‎также‏ ‎помогает ‎получить‏ ‎нормальный ‎продукт ‎по ‎хорошей ‎цене.‏ ‎Конечно,‏ ‎если‏ ‎вкус ‎не‏ ‎понравится, ‎можно‏ ‎поискать ‎более‏ ‎приятный,‏ ‎но ‎просто‏ ‎так ‎переплачивать ‎за ‎надпись ‎«Сделано‏ ‎на ‎Крите»‏ ‎бессмысленно.

Впереди‏ ‎высится ‎пирамида ‎из‏ ‎пакетов ‎сока‏ ‎в ‎лучших ‎традициях ‎советских‏ ‎гастрономов.‏ ‎Спецакция ‎—‏ ‎два ‎пакета‏ ‎по ‎цене ‎одного.

ОЧЕНЬ ‎много ‎ДЕНЕГ‏ ‎было‏ ‎потрачено, ‎чтобы‏ ‎позиционировать ‎СОКИ‏ ‎как ‎полезный ‎продукт, ‎а ‎он‏ ‎таковым‏ ‎НЕ‏ ‎является!

Помните ‎ролик,‏ ‎где ‎девочка‏ ‎выпивала ‎одним‏ ‎махом‏ ‎2 ‎л‏ ‎сока? ‎А ‎ведь ‎это ‎200‏ ‎г ‎сахара!‏ ‎сразу,‏ ‎то ‎есть ‎пять!!!‏ ‎её ‎дневных‏ ‎норм. ‎Нас ‎«приучают-дрессируют» ‎с‏ ‎раннего‏ ‎детства ‎к‏ ‎излишне-огромному ‎потреблению‏ ‎сахара ‎— ‎последствия ‎известны: ‎ожирение+диабет.

Идём‏ ‎к‏ ‎соленьям:

— эти ‎полки‏ ‎обходим ‎стороной:‏ ‎большинство ‎огурцов ‎в ‎банках ‎—‏ ‎это‏ ‎Китай.‏ ‎Ну ‎и‏ ‎что, ‎что‏ ‎написано: ‎«Сделано‏ ‎в‏ ‎России»? ‎Сами‏ ‎огурцы ‎поставляют ‎из ‎Китая ‎в‏ ‎свежем ‎или‏ ‎уже‏ ‎маринованном ‎виде, ‎в‏ ‎больших ‎емкостях,‏ ‎а ‎здесь ‎просто ‎фасуют.

Вспомните‏ ‎скандал‏ ‎в ‎Китае‏ ‎с ‎веществом‏ ‎МЕЛАНИН ‎— ‎300 ‎000 ‎младенцев‏ ‎пострадали,‏ ‎шесть ‎из‏ ‎них ‎умерли‏ ‎вследствие ‎употребления ‎питания ‎с ‎ядовитыми‏ ‎добавками!‏ ‎Если‏ ‎они ‎ради‏ ‎выручки ‎добавляют‏ ‎пластмассу ‎в‏ ‎молоко,‏ ‎понимая, ‎что‏ ‎оно ‎может ‎идти ‎на ‎детские‏ ‎смеси, ‎то‏ ‎что‏ ‎они ‎могут ‎сделать‏ ‎с ‎огурцами,‏ ‎помидорами?..

Подходим ‎к ‎витрине ‎с‏ ‎солью,‏ ‎которая ‎носит‏ ‎неофициальную ‎кличку‏ ‎«белая ‎смерть». ‎Россия ‎из ‎тех‏ ‎стран,‏ ‎что ‎находятся‏ ‎в ‎зоне‏ ‎природного ‎йодного ‎дефицита, ‎а ‎йод‏ ‎нужен‏ ‎для‏ ‎нормального ‎функционирования‏ ‎щитовидной ‎железы.‏ ‎В ‎других‏ ‎подобных‏ ‎местах, ‎например,‏ ‎в ‎Швейцарии, ‎эту ‎проблему ‎решили‏ ‎— ‎просто‏ ‎запретили‏ ‎продавать ‎не ‎йодированную‏ ‎соль. ‎У‏ ‎нас ‎же ‎добавление ‎йода‏ ‎оставлено‏ ‎на ‎усмотрение‏ ‎производителя ‎и‏ ‎поэтому ‎морская ‎соль ‎— ‎лучший‏ ‎вариант‏ ‎или ‎берём‏ ‎йодированную.

Пакеты ‎муки,‏ ‎пристально ‎вглядываемся ‎в ‎написанные ‎мелким‏ ‎шрифтом‏ ‎составы:

— мукой‏ ‎та ‎же‏ ‎история: ‎уже‏ ‎более ‎60‏ ‎лет‏ ‎в ‎США,‏ ‎Великобритании, ‎Канаде, ‎всего ‎более ‎чем‏ ‎в ‎50‏ ‎странах,‏ ‎вся ‎мука, ‎которая‏ ‎идет ‎на‏ ‎выпечку ‎хлеба ‎и ‎продажу,‏ ‎обогащается‏ ‎железом, ‎фолиевой‏ ‎кислотой, ‎витаминами.‏ ‎Чтобы ‎люди ‎с ‎низкими ‎доходами‏ ‎тоже‏ ‎получали ‎необходимые‏ ‎микронутриенты. ‎Просто‏ ‎и ‎удобно. ‎А ‎кто ‎позаботится‏ ‎о‏ ‎россиянах‏ ‎— ‎о‏ ‎нас ‎Вами?‏ ‎Просто ‎белая‏ ‎мука‏ ‎высшего ‎сорта‏ ‎— ‎это ‎настоящий ‎клейстер ‎для‏ ‎кишечника+фактор ‎резко‏ ‎повышающий‏ ‎сахар ‎крови, ‎выберем‏ ‎лучше ‎крупу.

Хлопья‏ ‎и ‎крупы:

— если ‎на ‎муке‏ ‎искать‏ ‎информацию ‎о‏ ‎полезных ‎веществах‏ ‎приходится ‎чуть ‎ли ‎не ‎с‏ ‎лупой,‏ ‎то ‎коробки‏ ‎с ‎ХЛОПЬЯМИ‏ ‎на ‎соседнем ‎стеллаже ‎о ‎своих‏ ‎ценностях‏ ‎просто‏ ‎кричат. ‎Этот‏ ‎продукт ‎хочет‏ ‎выглядеть ‎полезным,‏ ‎и‏ ‎у ‎мам‏ ‎создается ‎впечатление, ‎что ‎это ‎—‏ ‎хорошая ‎альтернатива‏ ‎кашам.‏ ‎На ‎самом ‎деле‏ ‎30% ‎этой‏ ‎пачки ‎— ‎чистый ‎белый‏ ‎сахар.‏ ‎«Сникерс» ‎на‏ ‎50% ‎состоит‏ ‎из ‎сахара, ‎но ‎его ‎никому‏ ‎не‏ ‎придет ‎в‏ ‎голову ‎считать‏ ‎здоровым ‎продуктом, ‎а ‎хлопья ‎все‏ ‎исписаны‏ ‎фразами‏ ‎о ‎содержании‏ ‎кальция, ‎витаминов‏ ‎и ‎злаков,‏ ‎что‏ ‎сбивает ‎с‏ ‎толку. ‎Мы ‎же, ‎падкие ‎на‏ ‎полезный ‎для‏ ‎здоровья‏ ‎состав, ‎попадаемся ‎на‏ ‎преступно-рекламный ‎ход‏ ‎бесчестных ‎производителей.

Посмотрим ‎внимательно ‎на‏ ‎текст‏ ‎упаковки: ‎Сколько‏ ‎здесь ‎сахара?‏ ‎Тут ‎написано ‎только ‎«углеводы», ‎и‏ ‎понять,‏ ‎сколько ‎из‏ ‎них ‎приходится‏ ‎на ‎Сахар, ‎невозможно. ‎Россия ‎—‏ ‎одна‏ ‎из‏ ‎немногих ‎стран,‏ ‎где ‎на‏ ‎этикетке ‎не‏ ‎указывается,‏ ‎реальное ‎количество‏ ‎сахара ‎в ‎продуктах.

Хлеб, ‎детское ‎питание:

— для‏ ‎многих ‎стариков‏ ‎хлеб‏ ‎— ‎это ‎продукт-индикатор,‏ ‎лучше ‎жизнь‏ ‎становится ‎или ‎хуже. ‎Когда‏ ‎растет‏ ‎цена ‎на‏ ‎пшеницу ‎и‏ ‎муку, ‎но ‎при ‎этом ‎власти‏ ‎не‏ ‎дают ‎поднять‏ ‎цену ‎на‏ ‎сам ‎хлеб, ‎производители ‎ищут ‎способы‏ ‎снизить‏ ‎затраты,‏ ‎добавляют ‎более‏ ‎дешевые ‎и‏ ‎низкие ‎по‏ ‎качеству‏ ‎сорта ‎муки,‏ ‎используют ‎больше ‎пищевых ‎добавок. ‎Подобный‏ ‎хлеб ‎хуже‏ ‎хранится,‏ ‎быстрее ‎плесневеет, ‎и‏ ‎лучше ‎его‏ ‎не ‎брать. ‎Внешне ‎отличить‏ ‎такой‏ ‎невозможно, ‎но‏ ‎знайте ‎—‏ ‎чаще ‎всего ‎это ‎самый ‎дешевый‏ ‎и‏ ‎наиболее ‎популярный‏ ‎хлеб. ‎Не‏ ‎советую ‎покупать ‎не ‎запечатанный ‎в‏ ‎пакет‏ ‎или‏ ‎уже ‎нарезанный‏ ‎хлеб. ‎Чем‏ ‎меньше ‎с‏ ‎хлебом‏ ‎было ‎проделано‏ ‎операций ‎и ‎чем ‎меньше ‎рук‏ ‎его ‎трогало‏ ‎до‏ ‎того, ‎как ‎Вы‏ ‎его ‎купили,‏ ‎тем ‎лучше.

Ароматная ‎секция ‎—‏ ‎кофе:

— когда‏ ‎нет ‎нормального‏ ‎контроля ‎за‏ ‎качеством ‎на ‎уровне ‎страны ‎—‏ ‎то‏ ‎покупка ‎кофе‏ ‎обжаренного ‎или‏ ‎расфасованного ‎в ‎России ‎— ‎это‏ ‎«рулетка»‏ ‎т.‏ ‎е. ‎никаких‏ ‎гарантий, ‎лучше‏ ‎довериться ‎европейским‏ ‎производителям.‏ ‎Покупать ‎же‏ ‎растворимый ‎можно, ‎но ‎вот ‎оценивать‏ ‎его ‎по‏ ‎запаху‏ ‎бессмысленно ‎— ‎это‏ ‎пахнет ‎не‏ ‎кофе, ‎а ‎ароматизатор, ‎который‏ ‎впрыскивается‏ ‎в ‎банку‏ ‎перед ‎тем,‏ ‎как ‎ее ‎запечатывают.

Детское ‎питание:

— вот ‎самый‏ ‎большой‏ ‎ПОЗОР.

Видите ‎банку‏ ‎пюре ‎«С‏ ‎4 ‎месяцев»? ‎Переворачиваем ‎и ‎читаем‏ ‎мелким‏ ‎шрифтом:‏ ‎«ВОЗ ‎и‏ ‎Nestle ‎поддерживают‏ ‎исключительно ‎грудное‏ ‎вскармливание‏ ‎до ‎6‏ ‎месяцев». ‎То ‎есть ‎они ‎только‏ ‎мелко ‎и‏ ‎сзади‏ ‎сообщают, ‎что ‎Всемирная‏ ‎организация ‎здравоохранения‏ ‎НЕ ‎рекомендует ‎такое ‎питание,‏ ‎пока‏ ‎малышу ‎не‏ ‎исполнится ‎полгода,‏ ‎а ‎до ‎этого ‎его ‎надо‏ ‎кормить‏ ‎грудным ‎молоком!‏ ‎Выйти ‎на‏ ‎своего ‎потребителя ‎на ‎пару ‎месяцев‏ ‎раньше‏ ‎—‏ ‎это ‎миллионы‏ ‎долларов. ‎Это‏ ‎громадная ‎проблема‏ ‎—‏ ‎это ‎здоровье‏ ‎наших ‎детей. ‎Нужно ‎добиваться, ‎чтобы‏ ‎такого ‎в‏ ‎нашей‏ ‎стране ‎не ‎было.

Готовые‏ ‎салаты:

— чем ‎больше‏ ‎с ‎продуктом ‎прошло ‎манипуляций,‏ ‎тем‏ ‎выше ‎опасность,‏ ‎что ‎на‏ ‎какой-то ‎из ‎стадий ‎с ‎ним‏ ‎произошли‏ ‎какие-то ‎нехорошие‏ ‎изменения, ‎либо‏ ‎кишечную ‎палочку ‎занесли, ‎либо ‎что-то‏ ‎еще.‏ ‎Да‏ ‎и ‎вообще:‏ ‎все, ‎что‏ ‎упаковано ‎непосредственно‏ ‎в‏ ‎магазине, ‎может‏ ‎быть ‎способом ‎продать ‎Просроченную ‎продукцию.‏ ‎К ‎тому‏ ‎же‏ ‎салаты ‎быстро ‎портятся‏ ‎и ‎в‏ ‎нашей ‎стране ‎традиционно ‎готовятся‏ ‎с‏ ‎майонезом, ‎по‏ ‎потреблению ‎которого‏ ‎Россия ‎на ‎первом ‎месте, ‎а‏ ‎майонез‏ ‎— ‎это‏ ‎просто ‎чистый‏ ‎ЖИР.

Молоко:

— у ‎нас ‎очень ‎маленький ‎выбор‏ ‎натуральных‏ ‎йогуртов‏ ‎низкой ‎жирности.‏ ‎Большинство ‎молочных‏ ‎продуктов ‎—‏ ‎с‏ ‎добавками ‎сахара,‏ ‎красителей, ‎ароматизаторов. ‎По ‎техническому ‎регламенту‏ ‎на ‎молоко‏ ‎и‏ ‎молочную ‎продукцию ‎в‏ ‎детских ‎продуктах‏ ‎не ‎должно ‎быть ‎ненатуральных‏ ‎ароматизаторов‏ ‎и ‎красителей,‏ ‎но ‎в‏ ‎той ‎же ‎«Растишке» ‎они ‎есть.‏ ‎И‏ ‎если ‎к‏ ‎ним ‎обратиться‏ ‎за ‎разъяснениями, ‎скажут, ‎что ‎это‏ ‎на‏ ‎самом‏ ‎деле ‎продукт‏ ‎для ‎взрослых.‏ ‎За ‎ИДИОТОВ‏ ‎нас‏ ‎держат.

— чтобы ‎не‏ ‎портить ‎себе ‎зрение, ‎вычитывая ‎то,‏ ‎что ‎пишут‏ ‎мелким‏ ‎шрифтом, ‎лучше ‎покупайте‏ ‎натуральные ‎молочные‏ ‎продукты ‎белого ‎цвета.

В ‎России,‏ ‎по‏ ‎данным ‎Минздравсоцразвития,‏ ‎несбалансированное ‎питание‏ ‎обусловливает ‎12,9%, ‎а ‎избыточное ‎питание‏ ‎—‏ ‎12,5% ‎СМЕРТНОСТИ.‏ ‎В ‎совокупности‏ ‎более ‎25% ‎человеческих ‎СМЕРТЕЙ ‎связано‏ ‎с‏ ‎тем,‏ ‎что ‎мы‏ ‎питаемся ‎плохо‏ ‎и ‎НЕправильно.‏ ‎Это‏ ‎превосходит ‎потери‏ ‎от ‎алкоголя.

Подходим ‎к ‎винно-водочному ‎отделу:

— пивные‏ ‎компании ‎приучают‏ ‎нас‏ ‎ко ‎вкусу ‎пива,‏ ‎который ‎удобен‏ ‎им, ‎он ‎стабилен ‎и‏ ‎дешев.‏ ‎Им ‎его‏ ‎проще ‎производить,‏ ‎но ‎это ‎ненатуральный ‎вкус ‎и,‏ ‎кроме‏ ‎опьянения, ‎такое‏ ‎пиво ‎ничего‏ ‎не ‎дает. ‎Некоторые ‎любители ‎немецкого‏ ‎и‏ ‎чешского‏ ‎пива ‎сравнивают‏ ‎вкус ‎российских‏ ‎марок ‎со‏ ‎вкусом‏ ‎мочи, ‎но‏ ‎это ‎уже ‎передергивание. ‎Конечно, ‎есть‏ ‎и ‎хорошее‏ ‎пиво,‏ ‎но ‎оно ‎стоит,‏ ‎как ‎вино,‏ ‎а ‎покупать ‎пиво ‎по‏ ‎цене‏ ‎вина ‎как-то‏ ‎неразумно.

Что ‎же‏ ‎касается ‎воды, ‎то ‎лучше ‎брать‏ ‎ту,‏ ‎что ‎произведена‏ ‎близко ‎к‏ ‎вам, ‎потому ‎что, ‎если ‎вода‏ ‎произведена‏ ‎далеко,‏ ‎она ‎не‏ ‎может ‎дешево‏ ‎стоить, ‎а‏ ‎если‏ ‎стоит ‎дешево,‏ ‎это ‎подозрительно.

Курица, ‎мясо ‎и ‎рыба:

— курица,‏ ‎самый ‎дешевый‏ ‎источник‏ ‎белка, ‎и ‎несомненно‏ ‎лучше ‎всего‏ ‎охлаждённая.

— рыбу ‎лучше ‎брать ‎морскую,‏ ‎в‏ ‎ней ‎больше‏ ‎йода ‎и‏ ‎других ‎важных ‎микроэлементов ‎с ‎омега‏ ‎3-жирами.‏ ‎К ‎сожалению,‏ ‎в ‎России,‏ ‎когда ‎рассчитывается ‎потребительская ‎корзина, ‎рыбу‏ ‎в‏ ‎ней‏ ‎считают ‎из‏ ‎расчета ‎43‏ ‎г ‎в‏ ‎день.‏ ‎Это ‎чрезвычайно‏ ‎мало, ‎но ‎позволяет ‎нашим ‎властям‏ ‎говорить ‎о‏ ‎том,‏ ‎что ‎корзина ‎стоит‏ ‎около ‎2000‏ ‎руб. ‎в ‎месяц, ‎что,‏ ‎в‏ ‎свою ‎очередь,‏ ‎позволяет ‎считать,‏ ‎что ‎в ‎России ‎только ‎19‏ ‎млн‏ ‎людей ‎живут‏ ‎за ‎чертой‏ ‎бедности.

Что ‎же ‎с ‎колбасой?

Лучше ‎про‏ ‎нее‏ ‎вообще‏ ‎забыть. ‎Колбасная‏ ‎группа ‎сама‏ ‎подорвала ‎доверие‏ ‎к‏ ‎себе ‎за‏ ‎счет ‎использования ‎странных ‎компонентов. ‎Там‏ ‎очень ‎много‏ ‎жира,‏ ‎соли ‎и ‎искушений‏ ‎для ‎производителей,‏ ‎добавив ‎что-то ‎нехорошее, ‎сэкономить.‏ ‎Продукт‏ ‎это ‎национальный,‏ ‎но ‎он‏ ‎— ‎еще ‎одна ‎вредная ‎привычка,‏ ‎от‏ ‎которой ‎давно‏ ‎пора ‎избавиться.‏ ‎Как ‎и ‎сгущенка, ‎тушенка, ‎пельмени‏ ‎и‏ ‎сосиски.‏ ‎И, ‎кстати,‏ ‎никакие ‎ГОСТы‏ ‎и ‎РСТ‏ ‎тут‏ ‎не ‎помощники‏ ‎— ‎у ‎самого ‎плохого ‎продукта‏ ‎всегда ‎есть‏ ‎самые‏ ‎хорошие ‎бумаги.

Итоговые ‎рекомендации‏ ‎для ‎покупателя:

— не‏ ‎обращай ‎внимания ‎на ‎сертификаты,‏ ‎ГОСТы‏ ‎и ‎РСТ.‏ ‎Это ‎не‏ ‎защитит ‎от ‎обмана. ‎Пока ‎государственный‏ ‎контроль‏ ‎за ‎продуктами‏ ‎слаб, ‎полагайся‏ ‎на ‎внутренние ‎системы ‎проверки ‎крупных‏ ‎сетей‏ ‎магазинов‏ ‎и ‎сетей‏ ‎питания. ‎Объемы‏ ‎их ‎закупок‏ ‎позволяют‏ ‎работать ‎напрямую‏ ‎с ‎производителем, ‎что ‎снижает ‎опасность‏ ‎нарваться ‎на‏ ‎подделку.‏ ‎К ‎тому ‎же‏ ‎они ‎следят‏ ‎за ‎своим ‎именем

— в ‎сезон‏ ‎покупай‏ ‎отечественные ‎фрукты‏ ‎и ‎овощи.‏ ‎Не ‎в ‎сезон ‎не ‎бойся‏ ‎покупать‏ ‎красивые ‎свежие‏ ‎плоды. ‎Проблема‏ ‎нитратов ‎раздута. ‎Овощи ‎хорошо ‎выглядят,‏ ‎потому‏ ‎что‏ ‎выращены ‎на‏ ‎гидропонике

— не ‎покупай‏ ‎то, ‎что‏ ‎упаковано‏ ‎в ‎магазине,‏ ‎часто ‎таким ‎способом ‎впаривают ‎неликвид

— не‏ ‎столько ‎смотри‏ ‎на‏ ‎наличие ‎ГМО, ‎сколько‏ ‎на ‎содержание‏ ‎соли, ‎сахара ‎и ‎жира

— покупай‏ ‎простые‏ ‎продукты, ‎чем‏ ‎больше ‎добавок,‏ ‎тем ‎больше ‎вредного ‎будет ‎в‏ ‎твоей‏ ‎тарелке. ‎Охлажденное‏ ‎мясо, ‎натуральный‏ ‎йогурт, ‎простая ‎вода ‎таят ‎в‏ ‎себе‏ ‎явно‏ ‎меньше ‎опасностей,‏ ‎чем ‎котлеты,‏ ‎фруктовый ‎йогурт‏ ‎с‏ ‎мякотью ‎и‏ ‎сок

Помни!

Ежедневно, ‎из ‎года ‎в ‎год‏ ‎и ‎всю‏ ‎ЖИЗНЬ‏ ‎каждый ‎из ‎нас,‏ ‎лично ‎сам,‏ ‎сознательно-внимательно ‎или ‎как ‎рекламно-зомбированный‏ ‎автомат‏ ‎протягивает ‎руку‏ ‎за ‎пищей‏ ‎насущной ‎и ‎только ‎Я ‎решаю,‏ ‎что‏ ‎это: ‎НЕКТАР‏ ‎или ‎ЯД?